U příležitosti perepalo mi tu trochu mladého telecího masa. Proto jsem se rozhodl připravit AMU. Miska dlouhodobě žádoucí mi k ochutnání, ale častěji v obchodě nakupujeme vepřové maso než hovězí maso, takže vařit ase tohoto masa v ruce není aktivována.
Doba pečení - 60 minut
Počet porcí - 2
přísady
- telecí maso - 300 g;
- brambory - 500 g;
- Cibule - 1 ks;
- mrkve - 80 g;
- nakládané okurky - 150 g;
- Rajčatový protlak - 100 g;
- rostlinný olej - 2 polévkové lžíce;.
- voda - 200 ml;
- bobkový list - 2 ks;
- sůl - podle chuti;
- koření - podle chuti.
🥞🍌A při přípravě ASE, dezert můžete rychle vařit banán palačinky bez mléka!
Způsob přípravy
Všechny komponenty budeme řezat podle potřeby.
1. První shinkuem cibule.
2. To musí být zaslány multivarku a zapnout „horké“ po dobu 5 minut.
3. Zatímco multivarka ohřívá provést daný režim, strouhaný maso.
4. Zaslat cibule multivarku masa. Fry musí být v rostlinném oleji v „smažení“ po dobu 5 minut. Pak změňte režim na „kalení“, po dobu 20 minut.
5. V tomto okamžiku, nakrájíme julienne mrkev, vhodné použít struhadlo pro korejský.
6. Také brčka nakrájené okurky. Samozřejmě, můžete použít nakládaný, ale bude to jiný příběh.
7. 20 minut uplynulo, a tak je na čase přidat multivarku mrkev a okurky.
8. Měli byste také přidat rajský protlak a vodu. Multivarku dát do režimu „kalení“ opět na 20 minut.
9. Mezitím nakrájíme julienne hranolky.
10. Loď v misce Multivarki brambor po zaznění zvukového signálu. Nově mode „kalení“ po dobu 15 minut.
11. Po 60 minutách vaření ase tatarskou s protlaky v multivarka připraven.
Vyšlo najevo, velmi chutné a voňavé. Dobrou chuť!
Nenechte si ujít nové zajímavé recepty - dát 👍 a objednat Náš kanál!
