Mrkev - levný kořen, který má obrovské množství užitečných vlastností.
Mrkev je známo, v Rusku již od starověku. A to nejen jako chutná zelenina, která je vhodná pro celou řadu pokrmů, ale také jako užitečné rostliny, která pomáhá vyrovnat se s různými neduhy. Výhody mrkve spočívá nejen ve zlepšování pohled - to je mnohem rozsáhlejší, než si dokážete představit. Přečtěte si více o tom v materiálu, píše Medikforum.
Složení mrkve
Za prvé, mrkve jsou dobré v tom, že obsahuje velké množství vitamínů a minerálů. Tak, v mrkvi obsahují vitamíny PP, A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H a K, stejně tak jako železo, zinek, jod, měď, mangan, selen, chrom, fluorid, molybden, bor, vanad, kobalt, lithium, hliník, nikl, vápník, hořčík, sodík, draslík, fosfor, chlór a síra.
Kromě toho, mrkve jsou vysoký obsah kalorií - pouze 35 kcal na 100 g To je důvod, proč je mrkev často uváděn v různých diet, ale odborníci přesto doporučujeme, aby to přehánět s dávkováním.
Užitečné vlastnosti mrkve
1. zlepšuje zrak
Mrkev má pozitivní vliv na různých lidských orgánů. Ale především si vědomi jeho vliv na zrak. Zejména to je možné díky obsahu rostlinných vitamin A a karotenu. Vzhledem k nedostatku těchto látek u lidí se mohou tvořit šeroslepost a jiné nemoci související s očima. Proto, když člověk vidí špatně ve tmě, které mají být zahrnuty ve stravě více mrkve. Takže můžete zapomenout na problémy s zraku.
2. Přínos pro diabetiky
Mrkve jsou nepostradatelné pro lidi trpící cukrovkou. Pacienti s touto diagnózou v ní doporučilo jíst vařená mrkev, protože to je o 34% více antioxidantů.
3. Prevence kardiovaskulárních chorob
V syrové mrkve mají vynikající vlastnost - to může snížit hladinu cholesterolu v krvi. Bude to dobré pro srdce a cévy. Pravidelně jíst této zeleniny, je možné výrazně snížit pravděpodobnost mrtvice o 70%. Problém je v tom, že podporuje dobré prokrvení mozku. mrkev Výhody nádoby je to, že obsahuje draslík.
Také kořen snižuje tlak u pacientů s hypertenzí, a proto se doporučuje konzumovat při zvýšeném tlaku, ateroskleróza, křečové žíly, mrtvice a dalších kardiovaskulárních onemocnění.
4. prevence rakoviny
Mrkev je preventivním opatřením proti rakovině. Podle vědců, od 1,8 do 2,8 ml beta-karotenu je schopen snížit pravděpodobnost rakoviny o 40%. Průměrná velikost mrkve obsahoval asi 3 ml této látky.
Ale kořen lze konzumovat nejen jako preventivní opatření, ale také ke zlepšení stavu pacientů s nádorovým onemocněním. V důsledku příjmu potravy mrkev růst rakovinných buněk je výrazně snížena. Kromě toho, v mnoha mrkev antioxidantů, které vážou volné radikály, které mohou způsobit rakovinu, hypertenze, Parkinsonovy nemoci. Někteří vědci se domnívají, že mrkev pomáhá prodloužit lidský život v průměru o 7 let.
5. zlepšuje trávení
Mrkev jsou vynikající kontrolu metabolismu sacharidů, a normalizuje trávení obecně. Při porušení metabolismu sacharidů s jeho vstupem do potravin, které jsou uloženy ve formě celulitidy. Mrkve jsou dobré na zácpu a hemoroidy. A také to je nezbytným nástrojem ve stravě lidí s obezitou. Také zelenina pomáhá pohyb střev, dokonale odstraňuje toxiny, toxiny a těžké kovy šťávy.
6. Zlepšuje játra a ledviny
Do mrkev mají schopnost aktualizaci buňky jater a ledvin, čištění je. V zeleniny má choleretic a diuretický účinek. To může výstup na písku z močového měchýře a ledvin, což je vynikající preventivní opatření proti žlučových kamenů onemocnění.
7. zpomaluje stárnutí
Kdo nemá rád mrkev úžasné vyrovnat se s omlazení. Že je schopen bojovat proti stárnutí pleti. Z tohoto důvodu, mrkve jsou často používány v kosmetice. Mnoho masky pro domácnost mohou být vytvořeny na základě kořenového tvář, která zabraňuje tvorbě vrásek, dokonce nejhlubší. Navíc takové masky dát kůži její pružnost a svěží vzhled.
8. Hojí rány
Ale to není vždy prospěšné vlastnosti mrkve se projevuje právě při požití. Například, pro popáleniny a hnisavé rány pomáhá komprimovat buničiny čerstvé mrkve. Skutečnost, že kořen má vynikající hojení ran vlastnosti. Můžete použít mrkvové šťávy umýt rány.
9. Výhody pro ženy
Těhotné a kojící ženy se doporučuje pít mrkvové šťávy, čímž zlepšují biologickou kvalitu mateřského mléka. Také tato zelenina pomáhá při normální syntézu ženských pohlavních hormonů, což umožňuje dámy zůstat krásná a mladá. A samozřejmě, jak je uvedeno výše, na bázi mrkve, můžete vytvořit velké množství kosmetických přípravků, které pomohou udržet krásu, mládí a svěžest obličeje i pokožky celého těla.
10. Výhody pro muže
Due mrkev zvyšuje potenci u mužů, to bylo prokázáno vědci opakovaně. Proto lékárníci poskytovat léky za silnějšího pohlaví, kteří mají problémy v této oblasti. Také muži mohou pít mrkvové šťávy, protože to umožňuje rychle zotavit po těžké fyzické námaze.
11. Přídavky na děti
Děti také doporučuje jíst více mrkve, neboť chrání mladý organismus před viry a zánět. Vzhledem k tomu, vitamin A děti rostou rychleji a lépe. Mají zlepšit stav zubů a kostí. V tomto případě je sladkost kořen z něj činí ideální svačina pro děti dělá.
Další nespornou výhodou tohoto zeleniny je skutečnost, že mohou být skladovány po delší dobu, přičemž se udržuje v podstatě všechny jeho prospěšných vlastností.
Harm a kontraindikace mrkev
Oh, a pokud jde o škody, které mohou způsobit mrkev tělo, to může nastat pouze tehdy, když je alergie. Také, ne přejídat - to může způsobit takzvanou „karoten žloutenka“, což je důvod, proč kůže se stává oranžový odstín. Hodně ublížení na těle nemůže konat, ale dává nepohodlí.
