Možná, že mnozí z vás jsou v kuchyni u rad, které jsme se posunuli dál od našich matek a babiček. Určitě ocení zkušenosti těch, kteří jsou starší než my, to prostě není všechno tipy skutečně pracovat.
Roky plynou, babička věku, a spolu s nimi zestárnout a jejich morálku. Shromáždil jsem pro vás 10 tipů běžné, že nefungují.
Soda uhasit octa
Těsto se přidá k sody nebo prášku do pečiva, pečení se získá na svěží. Pokud je soda není uhasit, bude pečivo stává nepříjemnou mýdlovou chuť. Z tohoto důvodu se doporučuje provést s octem nebo kyselinou citrónovou. Jak se naše babičky? Přijímáni lžíce požadované množství sody se přidá trochu octa a směs se míchá, a pak se přidá do těsta. Avšak při reakci vytváří oxid uhličitý, který uniká do ovzduší, ale měl by spadnout do těsta pro právě nadýchané pečivo. A tady je recept palačinky recept byl publikován v roce 1901, ve kterém je řečeno, jak správně hasit sodovku. Odděleně se přidá první granát s vodou, těsto se smísí a pak se vlije do roztoku uhličitanu sodného. Takže test bude správná odpověď, uvolňuje oxid uhličitý rovnoměrně uvolní celou hmotu.
Opláchněte pánev s vodou, tak, že mléko není spálené
To obecně nevadí, je důležité - vybrat ten správný hrnec. Vyberte si nádobu s tlustým dnem a je ideální s teflonovou vrstvou. Pokud si koupíte pasterizované mléko, nemůže vařit.
Tam jsou čerstvé pečivo
A to je obecně špatná rada. Babička trval na tom, že jsme jedli své lahodné pečivo v teplém stavu, ale je to nebezpečné pro lidi tam, kde jsou problémy se v gastrointestinálním traktu, zejména žaludku, a vředy, poruchy a onemocnění slinivky břišní játra. Teplý čerstvý pečený stále děje, procesy kvašení, takže to bude trvat dlouho, aby výtah a může způsobit zažívací potíže.
Viz také: Jak je odvozeno z kloubů a celého těla kyseliny močové
Rub mastných skvrn se solí
Mimochodem, pokud si třít skvrnu solí, pak to nelze odstranit vůbec. Dobrý sůl tiskne inkoustových skvrn, čaj, kávu a čokoládu. Ale to nemůže třít, to může změnit barvu oblečení.
Namočte chléb v mléce pro nádivkou
Takže kotlety ztrácejí svou šťavnatost vzhledem k tomu, že interakce ke kterému dochází při smažení masa a mléčných bílkovin.
Rozmražené masné výrobky při teplotě místnosti
Správná volba - k rozmrazování masa v ledničce v „nativní“ balíček. Při pokojové teplotě, na povrchu masa se rychle začnou množit bakterie, které mohou dostat na ruce, ručníků a nádobí.
Wash maso pod tekoucí vodou
Pokud je maso promyta pod tekoucí vodou, a pak v různých směrech odletí spolu s postříkání různých mikroorganismů. Takže, pokud si přesto chcete mýt maso, dal ho do nádoby s vodou a pak osušte papírovou utěrkou.
po vaření umýt těstoviny
Na povrchu těstovin se vaří škrobu, který těstoviny omáčka se dobře absorbují.
Nakrájejte cibuli předem
Není nutné, aby tak učinily poté, co jen asi 10 minut, cibule začne chutnat hořce, takže to musí být řez těsně před odesláním v misce.
Marinovaná masa o 12 hodin
Na maso marinované kuřecí maso jen tolik za hodinu, a za vepřového a hovězího masa - 5 hodin.
Všichni děláme chyby občas, ale zpochybňuje na radu našich babiček jednou ošklivé a nepříjemné. Proto je lepší mlčet, ale aby svou vlastní cestou.
A použít jakou radu nějakého babičky?
Viz také: 7 stav nehtů, které lze říci o problémech v těle
Původní článek posta zde: https://kabluk.me/poleznoe/10-babushkinyh-sovetov-kotorye-ne-rabotajut.html
