Ukázalo se, že toto jídlo je nejen chutné, ale i velmi užitečný!
Řeč je o kostní vývar! Má vysokou výživnou hodnotu a mnoho unikátních vlastností!
Co je to živná půda přínos kost?
- zlepšuje imunitní systém;
- eliminuje nesnášenlivost potravin;
- zlepšuje metabolismus;
- normalizuje trávicí systém, atd.
Bujón obsahuje kostního kolagenu, která je potřebná v kostí, chrupavek, vazů. Při vaření kolagenu semeno vystupuje směrem ven a otočí do želatiny.
To je želatina zabraňuje předčasnému stárnutí organismu, normalizuje trávicí systém a zmírňuje příznaky děravý tračníku. Také želatina redukuje vrásky a celulitidu, zabraňuje riziko kardiovaskulárních chorob.
Mnohem užitečnější je pokrm, který vaří se zeleninou a kostí může trvat, a to jak zvířat a ptáků nebo ryb.
Jak vařit polévku kost?
Kosti, které jste si vybrali pro přípravu pokrmů, vložíme do hrnce a zalijeme vodou. Potom přidejte 2 polévkové lžíce jablečný ocet na živiny snadněji vytáhnout.
Vývar vařit a vaříme na mírném ohni po dobu 4-5 hodin! Vždy odstranit pěnu, která se vyrábí z času na čas na povrchu půdy. Volitelně lze přidat nějaké ovoce, ale je výhodné zavést mrkev, cibule, koření, česnek, a vaříme po dobu dalších 2 hodin. Výsledný vývar se musí nalít do skleněné nádoby, ochladí se a ukládají v chladničce. Zmrazená formuláře budete mít želé, ale může zahřát pokrm a nápoj, polévku nebo dokonce pít z hrnku, nápoji! Chutné, jednoduché a užitečné!
