Trvanlivost tradičních novoročních salátů s majonézou není delší než 12 hodin - lékaři doporučují:
- ochucený majonézou Olivier salát lze skladovat 9-12 hodin při teplotě -2 až +2 stupně;
- Olivier bez majonézy zůstane čerstvý po dobu 12-18 hodin při teplotách od +2 do +6 stupňů;
- salátykteré stojí na stole při pokojové teplotě, by měly být konzumovány během 3-4 hodin.
istockphoto.com
Jak správně skladovat jídlo po novém roce?
- Uchovávejte potraviny v těsně uzavřených nádobách a krájení - pod přilnavou fólií.
- Kupujte klobásy a uzené ryby celé a při podávání odřízněte tolik, kolik máte v plánu k jídlu.
- Řezání vařených klobás a šunky by mělo být konzumováno za den a syrové uzené maso a solené ryby - za 2-3 dny.
- Kuře, stejně jako každé drůbeží maso, nelze uchovávat na policích chladničky déle než 2 dny.
Plody moře skladovány méně než všechny ostatní produkty. Syrové mořské plody lze skladovat maximálně jeden den, zatímco vařené mořské plody lze skladovat maximálně 2 dny.
Bude vás zajímat 5 dietních potravin, které zvětšují vaše břicho
