Jak připravit masové pyré pro první krmení

Když tedy začnete své batole představovat „dospělému“ jídlu, pak zelenina as ovocem je vše jasné - snadno se promění v pyré. Ale co maso? Je také nezbytné pro dítě, protože poskytuje tělu železo, zinek, hořčík, živočišné bílkoviny a pomáhá správně vyvíjet kosti a zuby.

Maso můžete dávat již za 7-8 měsíců, počínaje půl čajové lžičky a dávkou do 80 g do 1 roku.

Řekneme vám, jak správně připravit masové pyré pro doplňková jídla.

Budete potřebovat: kus libového masa, keramický šálek 200-500 ml, smaltovanou pánvi do 1 litru, mixér.

Králičí nebo krůtí maso je ideální pro první krmení. Kuře může být alergické a vepřové maso pro takové děti je příliš mastné a může pokazit trávicí systém.

Před vařením nezapomeňte maso opláchnout velkým množstvím vody, odstranit kosti, žíly, filmy, tuk. K výrobě bramborové kaše potřebujete velmi malý kousek, až 50 g, protože hotový výrobek nemůžete skladovat.

Naplňte hrnec filtrovanou nebo balenou vodou, přidejte maso a přiveďte k varu. Poté vypusťte vodu, naplňte ji čistou vodou a vařte 1 hodinu. Nemusíte solit.

Hotové maso nakrájejte na malé kousky. Aby je bylo možné šlehat v mixéru, smíchejte s několika lžícemi hotové mléčné směsi nebo se zeleninovým vývarem. Kojencům by neměl být podáván masový vývar.

Před šleháním mixéru můžete přidat několik kapek olivového oleje. Pyré by mělo být velmi jemné, bez hrudek, ne husté. Pokud dítě odmítne čisté masové pyré, můžete ho smíchat se zeleninovým pyré, pokud ho dítě sní.

Poprvé může dítě dostat půl lžičky masového pyré, pak každý den zdvojnásobit jeho množství.

Také vás bude zajímat:

• Jak správně zavést první doplňkové jídlo
• 10 nebezpečných důvodů, proč můžete ztratit chuť k jídlu
• 3 originální způsoby vaření mrkve