Máte-li začít svůj den s tímto voňavým drinkem a jak vybrat tak, aby si radost a užitek
To bylo na podzim s jeho chladné večery, a proto přitahovala čaj zvýšila! Navzdory tomu, že na Ukrajině, Black čaj- nejoblíbenější nápoj, známe ho není to tak dávno, před 300 lety. Možná to je důvod, proč tak Ukrajinci závislí pochybné čajové sáčky nebo cukr přidán do čaje, který ničí svou chuť a vůni. Pro hlavní kvality nápojem je třeba zacházet velmi vážně. Jak si vybrat ten správný čaj?
Hlavními kritérii pro výběr dobrého čaje
barva Mělo by to být pouze černou barvou. Jakékoliv jiné odstíny troubit problémy. Hnědá nebo šedá čaj dostane z nesprávného skladování, prachu. Bělavé listy - tak před kombinovat různé sklizně.
vyhlídka Čaj je volná, lisované a extrahuje. Loose dlouhý list se také nazývá, je nejběžnější a vysoce kvalitní vzhled. Lisované - brikety vyrobené ot ztvrdlých čajových lístků různé kvality. Extrahovaná čaj je čajový extrakt nebo koncentrát. Čajové lístky v něm - jsou syntetizovány pouze prášek nebo granule.
kroucení Čím silnější je stočené čajové lístky, tím lepší je čaj. Stočené do vývrtky čajových lístků se nazývají „wire“. Tento čaj je stále delší. Znalci vědí: v případě, že listy jsou zkroucené mnohem čaj bude silnější, když slabý - chuť je jemná, ale ještě voní.
vůně Dobrý čaj by neměl cítit pálení - manželství, čajové lístky udržet vlhkost. Jiné pachy - kov, benzín, atd... - mluvit o problémech, skladování a balení.
Jak si vybrat dobrý čaj, který se vám líbí / istockphoto.com
Je nějaký kofein v čaji?
Zatímco v myslích mnoha lidí, nejvíce osvěžující ranní nápoj - káva, čaj také obsahuje velké množství kofeinu. V průměru o 3%. Pro některé je to zásluha pro někoho - nevýhodě. Ale je třeba mít na paměti důležité, že je přítomen v čaji. Jako taninů - kyseliny tříslové, která má užitečné vlastnosti, ale ve velkém množství, může způsobit problémy s trávením a krevní tlak.
300 milionů. šálky čaje denně nápoj obyvatele USA. Jsou to mistři ve spotřebě nápoje. Dospělí nápoje ukrajinský podzim, v průměru 3 šálky čaje denně. Navíc, polovina z nás často pít čajové sáčky.
Jak číst označený čaj?
Na obalu čaje by měla být umístěna zkratku, která je šifrované informace o kvalitě produktu.
- U listových čajů písmeny OP střední čaj kvalitní značka - takže nejlepší použitých surovin,
- horní tři listy. FP - kvalitní čaj je mírně nižší než OP.
- Zkratka PS - čaj se skládá z hrubých listů.
- Malé písmeno F znamená čaje otruby a D - prach. Tyto odrůdy se prodávají v sáčcích a jsou složeny z nejjemnějších částic čajových lístků.
Jak si vybrat dobrý čaj, který se vám líbí / istockphoto.com
Notoricky známý "Made in China"
Je-li písemná balíček čaje «Made in Chine» ( „Made in China“), znamená to, že výrobek není zrovna čínské! Na „nativní“ čaj z Číny nelze označit tak. Tento čínský čaj se vyváží jen "China National Import a Export Corporation čaje a místních produktů" (China National Tea & Nativní zboží Import & Export Corp.). Pouze takový nápis se odkazuje na originálu.
Také budete mít zájem přečíst: nápoje, který by měl být opuštěn
