Jak udělat smaženou smaženou zmrzlinu: krok za krokem recept

Smažená zmrzlina je skutečným gastronomickým hitem léto. Dezert mnohé překvapí nejprve metodou přípravy a poté kombinací chutí. Zveme vás, abyste se připojili ke kultuře nové, krémovější a delikátnější zmrzliny, která si vás určitě zamiluje.

Složení:

• Vanilková zmrzlina - 500 g.
• Kukuřičné vločky - 7 šálků
• Mletá skořice - 1 polévková lžíce
• Vejce - 2 ks.
• Granulovaný cukr - 2 lžíce
• Mléko 3,5% tuku - 1 polévková lžíce
• Rostlinný olej.
  

Způsob vaření:

1. Nejprve zmrzlinu nabijte na pergamenovou desku.
2. Poté jej na několik hodin vložte do mrazničky.
3. Vložte kukuřičné lupínky do misky a nakrájejte.
4. Hoďte rozdrcené skořicové vločky.
5. Odstraňte kopečky zmrzliny a namočte do kukuřičné strouhanky.
6. Poté je na 30–60 minut vraťte do mrazničky.
7. Vejce, cukr a mléko rozšleháme v misce.
8. Zmrzlinu opět vyjměte z mrazničky a každou kouli zabalte do směsi.
instagram viewer
9. Poté zmrzlinu znovu rozdrťte v drcených vločkách.
10. Na několik hodin znovu vyjměte.
11. Smažte kuličky.
12. Smažená zmrzlina je hotová.
    

Rada

Nejlepší je podávat smaženou zmrzlinu s karamelovou nebo čokoládovou omáčkou.

Odvolání

• Recept na banán a meruňkový sorbet krok za krokem
• Třešňový tvarohový koláč bez pečení: recept krok za krokem
• Recept na jahodový džem krok za krokem