Nápoj, který jsme zvyklí pít více než pětkrát denně, může být nebezpečný. Vysvětlíme jak.
Teplota
Íránští vědci to zjistili čaj by nemělo být horko. Horký čaj spaluje sliznici a podporuje vznik mikrotraumat a mikrozánětů. To vede ke zvýšenému riziku rakoviny jícnu.
Odborníci proto doporučují nepít čaj teplejší než 65 stupňů.
Dreamstime.com
Čajové lístky versus čajové sáčky
Myslíme si, že sypaný čaj je zdravější a chutnější než čajové sáčky. Ale to je diskutabilní.
Před pěti lety američtí vědci studovali 30 druhů čaje a ukázalo se, že všechny obsahují velké množství olova. Aby se zabránilo nebezpečí, odborníci doporučují zvolit čaj z nejméně znečištěných oblastí.
A ještě víc - vařte nápoj ne déle než 3 minuty! Nejlepším řešením je koupit čajové sáčky a vařit je déle než minutu.
Cena je důležitá
Britští vědci zjistili, že listový čaj často obsahuje poměrně velké množství fluoridů. V drahých čajích je méně fluoridu. Lékaři proto doporučují nepít čaj na lačný žaludek.
Dreamstime.com
Počet vypitých šálků čaje
Omezte se na 4 až 5 šálků čaje denně. Pokud si všimnete úzkosti, nervozity nebo zvonění v uších, nechte nedokončený šálek stranou.
Čaj není lék
Mnoho lidí věří, že čaj chrání před kardiovaskulárními chorobami a má léčivé vlastnosti. Ale není tomu tak! Čaj není lék a mnoho studií bylo provedeno na pokusných potkanech. A lidé se od krys velmi liší.
Bude vás zajímat jak si vybrat dobrý čaj
