Skoro mi chyběl další klenot od populárního odborníka na výživu ohledně čištění střev. Tentokrát odborník na výživu kritizuje ty, kteří čistí střeva a snaží se zbavit hlenu.
V tomto bodě plně podporuji oblíbeného výživového poradce. Zbavit se hlenu je hloupé. Protože hlen je pro naše střeva velmi důležitý. Chrání nás před bakteriemi a jinými ošklivými věcmi.
Pak začalo nepochopitelné. Odborník na výživu píše, že při zbavování se hlenů není třeba se radovat. Protože to je to nejcennější, co vaše bakterie produkují žvýkáním vlákniny a oligosacharidů. A také píše, že je to hlen, který chrání stěny našich střev před samotnými bakteriemi, které se dostávají do krve.
To znamená, že si odborník na výživu myslí, že hlen produkují samotné bakterie. Proč to bakterie potřebují?
Hlen ve střevech je složitý. Má dvě různé vrstvy. Struktura slizu připomíná web. Říká se tomu „síť“. O tom jsme již diskutovali zde. tady. Síť zachycuje bakterie a udržuje je mimo střevní stěnu.
Hlen ve střevě je produkován samotným střevem. Chránit před bakteriemi.
Bakterie nedělají hlen. Proč by Abychom zabránili tomu, abychom se dostali do našeho krevního oběhu střevní stěnou? Pro ně to tedy není ziskové. Hlen interferuje s bakteriemi.
Vláknina a další oligosacharidy jsou spojeny s hlenem pouze proto, že pokud bakterie nemají dostatek vlákniny, aby je mohly krmit, budou jíst hlen. A tohoto slizu bude méně. To znamená, že bakterie netvoří hlen. Jedí hlen. Opak je pravdou.
Už jste podobné příběhy viděli? To znamená, že výživový poradce měl v hlavě nápad. Nějak se tam dostala.
