Tvaroh Velikonoce: osvědčený recept od Natálie Mogilevské

Jak vařit velikonoční tvaroh? Zpěvačka Natalia Mogilevskaya sdílela osvědčený recept. Zároveň zajišťuje, aby se tvarohové Velikonoce podle jejího receptu ukázaly nejen chutné, ale také dietní.

Tvaroh Velikonoce je další nepostradatelné jídlo na velikonoční stůl. Tradičně má tvar komolé pyramidy. A symbolizuje samo o sobě - ​​Boží hrob, ve kterém se uskutečnil hlavní zázrak křesťanství - vzkříšení Ježíše Krista.

Kromě toho, že je symbolickým pokrmem, je také velmi užitečné pro ty, kteří pocházejí z půstu. Koneckonců, první den poté Velký půst nemůžete jíst maso. Odborníci na výživu doporučují začít přerušovat půst s vejci. Je také dovoleno jíst kousek velikonočního tvarohu, protože bílkoviny z fermentovaných mléčných výrobků jsou mnohem snadněji stravitelné než bílkoviny získané z masa.

Velikonoční tvaroh je tradiční pokrm na Velikonoce / istockphoto.com

Obecně se jedná o chutné, uspokojivé a zdravé jídlo, které stojí za to připravit na velikonoční stůl. Pokud nemáte osvědčený recept na velikonoční tvaroh nebo chcete vyzkoušet něco nového, vezměte na vědomí recept od Natálie Mogilevské. Zveřejnila to na svém Instagramu a propagovala její kulinářské stvoření jako super dietní. Budete jíst a nebuďte tlustí, ujišťuje celebrita.

Takže k vaření tvaroh mogilev budete potřebovat:

  • Agávový sirup (nebo jiné přírodní sladidlo) - 130 g
  • Tvaroh (tuk) - 1 kg 250 g
  • Vejce (velká) - 10 ks.
  • Těžká smetana - 80 g
  • Rozinky a kandované ovoce - každá 4 lžíce
  • Krupice - 140 g

Tvaroh vytřete přes síto nebo rozšlehejte mixérem. Přidejte k tomu cukr, smetanu a prosetou krupici. Vše promíchejte. Porazte žloutky a přidejte k nim tvarohovou hmotu. Poté z bílků vyšleháme hustou pěnu a vše opatrně spojíme.

Těsto jemně promíchejte, přidejte kandované ovoce a rozinky. Výslednou hmotu přeneste do formy (naplňte dvě třetiny), vymastenou máslem.

Velikonoční tvaroh se peče 40-45 minut v dobře vyhřáté troubě na 180 stupňů. U šálků je doba pečení kratší, ale vše záleží na jejich velikosti.

Horké pečené Velikonoce ihned nevyjímejte z formy, dokud úplně nevychladne, protože by měla ve formě stát alespoň hodinu a půl. Zpěvačka zdobila vrchol Velikonoc vrstvou agar-agaru, stejně jako ořechy a nasekané kandované ovoce.

Také vás bude zajímat čtení:

Jak malovat vejce na Velikonoce přírodními barvivy

Velikonoce 2021: TOP-3 recepty na líné koláče

TOP 5 nejlepších dětských televizních kanálů pro rozvoj dítěte

Instagram story viewer