Proč stojí za to zamilovat se do proteinových směsí a jak neházet peníze do kanalizace, vysvětluje lékař
Věřím, že dobré proteinové směsi jsou tím správným doplňkem jídla. Moderní člověk má této komponenty neustále nedostatek, takže jednou denně bude užitečné udělat si koktejl a zapít ho zeleninou nebo ovocem, tedy rostlinnou vlákninou. To je důležitá podmínka, protože náš žaludek pro nasycení vyžaduje jídlo, které ho obsadí, a rostlinná vláknina je pro to ideální.
Jak si vybrat proteinovou směs?
- Musíte se podívat na množství bílkovin v jedné porci.. Čím blíže k číslu 25-30 g, tím lépe. Toto je optimální množství pro jedno jídlo, už se nevstřebává.
- Věnujte pozornost složení směsi. Pokud existují tuky nebo, nedej bože, trans tuky, tuto možnost odmítáme.
- Neměli byste užívat bílkoviny s velkým množstvím sacharidů. Lepší až 10 g na porci, maximálně 15 g.
- Pokud protein obsahuje aminokyseliny, pak věnujte pozornost pouze množství BCAA. Toto je souhrnný název pro tři důležité aminokyseliny - leucin, isoleucin a valin. No, a možná L-glutamin. Zbytek aminokyselin tvoří extra zátěž a stres pro ledviny.
- Je důležité zjistit, který protein se používá. Mléčné výrobky mohou být syrovátka nebo kasein, v ideálním případě by směs měla být pohromadě. Pokud ve složení není laktóza, je takový protein možný i pro ty, kteří mají intoleranci na laktózu. Sójový protein je skvělý, ale neměli by ho užívat muži se skutečnou gynekomastií (zvětšením prsou). Hrášek, pšenice a hovězí bílkoviny jsou také dobré.
- Lepší vzít izoláty (jedná se o koncentrovanou verzi) nebo hydrolyzáty (lépe se vstřebávají).
- Lepší je ředit směs pouze vodou.
Vaše doktorka Pavlova
Nejlepší kolagen - žádné doplňky: Co opravdu udrží pokožku mladou
Bez tuku se neobejdete: Jak snížit hladinu cholesterolu bez fatální chyby
