Potraviny s vitamínem C

Zajímavostí je, že vitamín C se v těle nehromadí. A pokud si myslíte, že po vypití vitamínové kúry jste se zásobili kyselinou askorbovou na rok dopředu, hluboce se mýlíte. Faktem je, že tento vitamín je rozpustný ve vodě, zjednodušeně řečeno se z těla vylučuje močí. Proto byste každý den a nejlépe v každé potravinové dávce měli mít na talíři potraviny obsahující vitamín C. Vždyť je to on, kdo posiluje náš imunitní systém a pomáhá nemoc překonat.

12 potravin s rekordním obsahem vitamínu C

S jakými přírodními produkty tedy můžete doplnit zásoby kyseliny askorbové v těle?

12. místo - květák

Nečekané, ale pravdivé: 100 gramů květáku obsahuje 70 mg vitamínu C! Jak nemilovat tuto zdravou, dietní zeleninu, která se dá vařit tak a tak? Polévka z pyré pečená v troubě, syrová s máslem a pepřem – užívejte si, teď je jí na trzích dostatek.

11. místo - červená jeřabina

Věděli jste, že horský popel obsahuje více vitamínu C než maliny – 100 mg na 100 gramů. Toto bobule dobře posiluje krevní cévy, což je důležité při změně teplot, a bojuje proti mikrobům. Dejte přednost lehce zmrazeným bobulím, protože budou sladší.

10. místo - kopr

Nejoblíbenější bylina ve stravě také obsahuje kyselinu askorbovou, jako je horský popel - 100 mg. Užitečný kopr lze bezpečně přidávat do pokrmů, protože je také bohatý na éterické oleje.

9. místo - Růžičková kapusta

Růžičková kapusta je dobrá ve všech směrech. Za prvé obsahuje 120 mg vitamínu C a za druhé velké množství draslíku, proto se vyplatí zařadit do jídelníčku u hypertoniků, za třetí, tato zelenina nezpůsobuje nadýmání a kručení v břiše, na rozdíl od bílé zelí.

8. místo - brokolice

Kromě vitamínu C obsahuje brokolice karoten a mnoho látek, které zabraňují hromadění cholesterolu v organismu. Tato zelenina má vysoký obsah vlákniny, nízký obsah kalorií (pouze 30 kalorií na porci) a výzkumy ukazují, že brokolice má protirakovinné vlastnosti.

7. místo - zelený pepř

Sladká zelená paprika obsahuje 150 mg kyseliny askorbové, karotenu a fytosterolu. To vše v kompartmentu prospívá imunitě, zraku a metabolismu lipidů.

6. místo - petržel

Obsah vitaminu C je jako pepř! Petržel je ale také považována za královnu bylinek, je v ní tolik užitečných složek, že ji někteří odborníci na výživu doporučují zavádět do každého jídla.

5. místo - jablka

165 mg vitamínu C – jezte a nebuďte nemocní! Některé studie ukázaly, že ti, kteří jedí hodně jablek, mají lepší funkci plic.

4. místo - rakytník

Rakytník je nyní na vrcholu popularity. Mnoho provozoven zavedlo do nabídky lahodné rakytníkovo-medové čaje, a to právem. Tento nápoj nejen zahřeje, ale také léčí. 200 mg kyseliny askorbové na 100 gramů není žádná sranda.

3. místo - černý rybíz

20 bobulí rybízu denně - a zapomenete na nemoci! Navíc bobule při zpracování nebo konzervaci neztrácejí své prospěšné vlastnosti!

2. místo - červená paprika

100 gramů červené papriky obsahuje 4x více vitamínu C než pomeranč! Tuto zdravou zeleninu si neodepřete!

1. místo - šípky

Ach, ti, kteří prožili dětství v SSSR, si přesně pamatují, že nejeden podzim a zima se neobešly bez šípkového nápoje. Rekordman co do obsahu – 650 mg vitaminu C – si zaslouží stát se králem vaší diety proti nachlazení.

Dále vás bude zajímat:

Hlavní chyby v užívání vitamínů, které dělá každý

jaké vitamíny žena potřebuje na podzim k udržení imunity