Jedním z darů přírody, který nás činí šťastnou podzim - dýně. To je jednoletá bylina, dlouho byl slavný nejen pro svou chuť, ale také léčivé vlastnosti. Dýně - velmi vysoká poptávka po produktech pro lidi, protože to má rychle využitelné vlastnosti a má na preventivní a léčebný účinek.
Chutné a zdravé dýně dřeň již dlouho známo, na výživu, avšak její semena které dosud neprošly bez povšimnutí: v jejich Zpracování může přinést až 40% jedlého oleje, který podle své cenné vlastnosti nejsou nižší než ostatní olejů. Tento produkt je označován jako „černého zlata“ od středověku, kdy malá láhev stojí mnohem dražší zlatý prsten.
V současné době, se získá 1 litr oleje, je třeba přepracovat pořadí 2 až 3 kg dýňová semínka. Chcete-li uložit všechny užitečné vlastnosti ideálního způsobu je lisování za studena.
Jak si vybrat přírodní dýňový olej ze semen? Jak to udělat, měli byste dávat pozor na následující:
• jeho skutečná barva by měla být tmavě zelená, a když se podíváte na jiného úhlu, může cast tmavě červená nebo tmavě hnědá;
• by měla být silná a bez zvláště výrazným zápachem;
• by neměl hořkou chuť.
Dýně olej - velké množství stravitelných bílkovin, makro- a mikroprvků (50), minerální látky, vitamíny a další biologicky aktivní látky propagaci příznivý vliv na lidský organismus jako celek a na jeho imunitní Systém. To je důvod, proč dýně olej ze semen není poslední místo v lidovém léčitelství a v moderní praxi lékařů, odborníků na výživu a kosmetičky.
Výhody dýňovým olejem
• působí protizánětlivě, hojení, diuretikum, antibakteriální a protinádorové vlastnost, která s sebou nese pozitivní fungování prostaty a spermatogenezi pro muže;
• Při systematické používání usnadňuje efektivní eliminaci zánětu žlučníku a močového systému;
• zmírňuje bolesti u žen během menstruace a menopauzy;
• Doporučuje se, aby se u anémie;
• zlepšuje pleť: uzdravení, hydratuje a obnovuje;
• je známý jako anestetikum při sebemenším poranění, popáleniny, opary, vředy, proleženiny;
• pomáhá při onemocnění dýchacích cest, onemocnění parodontu, stomatitida;
• slouží k houbovým chorobám a diatéza;
• slouží k bodnutí hmyzem;
• pomáhá udržovat normální krevní tlak;
• zlepšit fungování srdce, které byly přijaty jako profylaktické proti mrtvice, arytmie a infarktu;
• účinný proti zácpě (zejména pro těhotné ženy);
• pomáhá tělu bojovat se všemi druhy červů;
• analgetický a léčí střevní stěnu;
Od starověku, dýně olej je široce používán v vaření pro přípravu omáček, přísady kaší a oblečení pro různé pokrmy z brambor, těstoviny a rýže. Fry na této oleje nestojí za to, protože při zahřátí nad 100 ° ztratil své užitečné vlastnosti, a olej začne produkovat karcinogenní látky, které mohou poškodit tělo. Současně, tam jsou některé nežádoucí účinky, A to:
• častá stolice;
• vzácné, ale možné alergie;
• zvláštní pozornost je třeba věnovat oleje kalkulózní cholecystitida, protože by mohlo dojít z kamenů;
• zdraví škodlivý při cukrovce.
Samozřejmě, dýňový olej je velmi užitečné, ale bylo rozumné - před použitím konzultovat předem s lékařem, protože tento výrobek je třeba vzít výhradně na lékařský předpis, a to překročení dávky. Zůstat zdravý!
