Navrhuji vám dnes je skvělá volba osvěžující a výživné polévky pro horké dny - studená polévka z červené řepy na kefíru. Připravte to jasné polévka nebude mít žádné potíže, a chuť jen zvednout náladu.
Doba pečení - 60 minut
Počet porcí - 4
Co je potřeba pro studenou polévku z červené řepy:
- řepa vařený - 150 g;
- okurka - 130 g;
- vařená vejce - 3 ks;
- pažitka - 50 ° C;
- kefír - asi 600-800 ml;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. l.
- Ruský hořčice - 1 hod. l.
- cukr - 1 hodina. l.
- Sůl - 1 hodina. l.
Jak vařit červená řepa:
1. Okurka třel o hrubé struhadlo.
2. Jemně shinkuem peří zelené cibulky.
3. Vejce natvrdo jsou rozděleny do bílků a žloutky. Proteiny trhat na struhadle.
4. Žloutky odděleně smíchán s pikantní ruský hořčicí.
5. Vařená řepa a rub na hrubém struhadle.
6. Porce nalijeme jogurt, výběr tloušťku polévka vaší chuti. Sůl, přidat citrónovou šťávu a směs hořčice a vaječného žloutku. Poté, špetka cukru vstoupit. Mít dokonalou chuť, červená řepa send vyluhovat v chladničce.
Během 30 minut po studené polévky jde o plné pohotovosti.
Podáváme studenou polévku z červené řepy na jogurt s čerstvými bylinkami a vařeným vejcem. Dobrou chuť!
Nenechte si ujít nové zajímavé recepty - dát 👍 a objednatnáš kanál!
