Korejský mrkev lze nazvat salát, svačinu nebo dokonce nedílnou součást dalších pokrmů. Pro mě je hlavní složkou kromě mrkve je koriandr. A dnes se ukáže, jak rychle vařit lahodný mrkev v korejštině.
Doba pečení - 45 minut
Počet porcí - 2
Mrkev v korejském odběru:
- mrkev - 300 g;
- jablečný ocet (6%) - 2 polévkové lžíce. l.
- Cukr - 1,5 hodiny. l.
- sůl - asi 1 hodinu. l.
- slunečnicový olej - 20 ml;
- Koriandru - 1 hod. l.
- černý pepř - špetka;
- Česnek - 3 stroužky.
Jak vařit pikantní korejský mrkev
1. Máme rameno plovák v korejštině a shinkuem mrkve. Jako výsledek, dostaneme jakési oranžové zeleninových špaget.
2. Nyní přidejte koření a prolisovaný česnek.
3. Pánev se zahřívá olej, nalít to česnek a koření. Vzhledem k jejich chuť a aroma bude odhaleno, a příznivý vliv na chuť salát. Pak přidejte ocet. Mix a dát do chladničky po dobu alespoň 30 minut.
4. Po krátkém marinování korejská mrkev připraven.
Korejský mrkev stane bohatší, už stát v chladničce. Ale samozřejmě, že načasování skladování, příliš by se nemělo zapomínat - neskladujte déle než týden. I když nepravděpodobné, že v domě salátu se zpožděním více než jeden den.
Nenechte si ujít nové zajímavé recepty - dát 👍 a objednatnáš kanál!
