Dnes našel zajímavý recept na polévku. A protože záměrem bylo připravit první kurz, rozhodl, že rybolov bude polévka původem z Chorvatska. Nicméně, s jedinou výjimkou - vývar se vaří ryby na řece.
Doba pečení - 60 minut
Porcí - 3
Chcete-li připravit rybí polévka z Chorvatska budou potřebovat:
- Ryby - 600 g;
- voda - 1 L;
- Obrázek - 4 lžíce. l.
- Cibule - 100 g;
- máslo - 50 g;
- rajčatová šťáva - 100 ml;
- Česnek - 4 stroužky;
- bobkový list - 3 ks;
- pepř černý pepř - 5 ks;
- kopr - podle chuti;
- sůl - podle chuti;
- chmel-suneli - sevření;
- citronová šťáva - podle chuti.
Jak vařit rybí polévka Chorvatský
1. Jak již bylo řečeno, vařit vývar bude na řece ryby - to je více výživný, jasný. Cook vývar doplněné bobkovým listem a pepřem 30 minut a poté se filtruje.
2. 5 minut před vývar se vaří, řez a smažené cibule na másle.
3. Soté cibuli, nalijeme do hrnce rajčatové šťávy, přidáme předem namočené rýže do vařící vody (pouhých 5 minut). Po přidání rajčatová šťáva polévka varu 5 minut.
4. Jsme nalít napjaté vývaru a vaříme polévku, dokud vařené rýže.
5. Polévka sůl podle chuti. Přidejte koření a nasekaný česnek.
6. By měly být zaslány nasekané bylinky, přidáme citronovou šťávu podle chuti a vaříme dalších 5 minut. Vypnout a dát ji vařit.
Polévka dopadá, když vydatné, ale ten pocit gravitace nepůsobí jen příjemný bohatost.
Rybí polévka z Chorvatska má pěkný pikantní chuť a lahodnou vůni. Dobrou chuť!
Nenechte si ujít nové zajímavé recepty - dát 👍 a objednatnáš kanál!
