Léto se blíží, což znamená, že přijde, že je čas okroshek. V obchodech už vařit se začne postupně nahradí vysoce sycené nápoje. A to je v pořádku! Dnes mám hash, ale ne s párkem, ale jednoduše se zeleninou - lehká a osvěžující.
Doba pečení - 30 minut
Počet porcí - 1
přísady
- vařené brambory - 2 ks;
- okurka - 1 ks;
- ředkev - 100 g;
- Vejce - 2 ks;
- greeny - podle chuti;
- Kvas - podle chuti;
- sůl - podle chuti.
Beru na vědomí, že vejce já ne kuře a kachna. Jsou o něco více než kuře, takže doporučuji nebrat na 2 a 3 vejce.
Způsob přípravy
1. Julienne plátky čerstvé okurky.
2. Podobně kotleta ředkvičky.
3. Vařit vejce a hroutit.
4. Vařené brambory nakrájené na kostičky či proužky.
5. Kombinovat ingredience, nelze opomenout přidat greeny. Sůl, pepř, ale jen málo - každý dosolit individuálně.
6. Šíření rozmělněných desek a nalít Kvas.
Na vyžádání, přidáme zakysanou smetanou nebo řecký jogurt - je tu někdo miluje. Dobrou chuť!
Nenechte si ujít nové zajímavé recepty - dát 👍 a objednatnáš kanál!
