Je-li ventilátor boršč je můj manžel, pak dávám přednost kořeněná jídla. Proto i polévky vařím s ostrinkoy. Navrhuji zavést jeden z mých nejoblíbenějších polévek s karbanátky, zeleninu a pikantní pepřem.
Doba pečení - 30 minut
Počet porcí - 2
přísady
- červené papriky - 50 g;
- mrkve - 30 g;
- Brambory - 100 g;
- feferonky - 1,5 cm,.
- mince - 100 g;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce;.
- vajíčko - 1 ks;.
- voda - 500 ml.
Způsob přípravy
1. Menší řez na kostky z papriky.
2. Podobné kostičky nakrájené mrkve.
3. Passeruem zelenina ve stejné pánvi, ve kterém bude polévka vařit.
4. Red hot pepř očistit od semen a nakrájíme na kroužky.
5. Poslat zazharki feferonkou.
6. Brambory nakrájené na kostičky.
7. Položte brambory v pánvi, smažit doslova 3 minuty.
8. Naplňte ji vodou nebo vývarem.
9. Mleté tvořit malé karbanátky. Je možné přidat cibuli a česnek. Vařit jen 10 minut.
10. 5 minut před rozdělí do polévku míchaná vajíčka. Zamícháme.
Dáme do polévky trochu vařit. Přidejte čerstvé bylinky a podáváme.
Polévka stáčí mírně pikantní, vydatná a velmi chutné. Dobrou chuť!
Nenechte si ujít nové zajímavé recepty - dát 👍 a objednatnáš kanál!
