Mnozí neustále křičet, že játra se často získá guma, bez chuti a hořká. K tomu mohu odpovědět jen jedno – vaříte správně.
Důležitou podmínkou pro získání měkké a chutné vedlejší produkt je namáčení, dobře, pak vše, co se vztahuje k přípravě potravinářských technologií.
V současné době nabídka spolu se mnou vařit játra s bramborami v multivarka. Tento proces bude trvat nejméně hodinu, ale jako výsledek dostaneme jídlo, ochutnat důstojnost, která je za slovy.
Doba pečení - 70 minut
Počet porcí - 2
přísady
- Hovězí játra - 400 g;
- brambory - 400 g;
- Cibule - 1 ks;
- Mrkev - 1 ks;
- Česnek - 1 hřebíček;
- rostlinný olej - 2 polévkové lžíce;.
- sůl - podle chuti;
- voda - 200 ml;
- kopr - podle chuti.
A na večeři si můžete uvařit Křehká kuřecí komory s brambory v hrnci. Věřte mi, že celá rodina je integrálně!
Způsob přípravy
1. Vzhledem k tomu, luku, budeme smažit v multivarka první, pak začít vařit pokrmy s jeho řezání.
2. Pak nakrájíme mrkev. Samozřejmě, můžete vetřete struhadle, ale tam bude výhodnější vypadat přesně řezání.
3. Nakrájenou cibuli, mrkev a pak smažené v rostlinném oleji při multivarka (program „smažení“, časovač 10 minut).
4. Očištěna od nadbytečných žil, filmů, a namočené v mléce, játrech, řez do středních kusů. Přibližná velikost 1,5-2 cm.
5. Poslat do jater restovanou zeleninou. Multivarku rezerva v bývalém režimu, časovač znovu po dobu 10 minut.
6. V tomto okamžiku, na kostičky nakrájené brambory. Velikost je podobná velikost jater.
7. Položení brambory do jater, naplnit vodou. Přidejte koření a sůl.
8. V „kalení“ brambory s jater budou připraveny během 30 minut.
Játra, vařené brambory v multivarka, to dopadá měkké, chutné a voňavé. Dobrou chuť!
Nenechte si ujít nové chutné recepty - dát 👍i předplatitnáš kanál!
