Mnozí věří, že zelí - ozvěna z minulosti. V tomto případě, mohu říci, že jsme se často skok do minulosti, protože můj manžel je velkým fanouškem zelí. Jedinou připomínkou modernity je multivarka. To zelí dušené v pohodě - žádné starosti a problémy.
Doba pečení - 60 minut
Počet porcí - 1
přísady
zelí - 300 g;
párky - 4 ks;
Cibule - 1 ks;
Mrkev - 1 ks;
Česnek - 1 hřebíček;
Rajčatová omáčka - 100 g;
rostlinný olej - 2 polévkové lžíce
sůl - podle chuti;
pepř - podle chuti.
Způsob přípravy
1. Shinkuem cibule polokroužků.
2., Kterým se v Multivarki šálku nasekané cibule a passeruem v malém množství oleje je 5 minut ve sloupci „smažení“.
3. Mezitím kostru struhadle mrkev.
4. Položte mrkev cibule. Opět platí, že režim „Pečení“, 5 minut.
5. Párky mohou být přidány, jakož i po přidání zelí a krátké kalení, a v této fázi. Nakrájejte na klobásy.
6. Jsme položení zeleniny.
7. Shinkuem zelí podélně plátky. Plátky zelí začnou beček rukou. Po dokončení všech zelí odstraňte stranu, lehce ji solené. Proto jeho pre-sůl? Zelí my dusíme - ne vařit, nemají péct, a dusíme. Jedná se především pod vlivem vaření v páře (a jak jinak, koneckonců kapalina je malý). Prostředky sůl jakýmkoliv způsobem, jak to udělat, není.
8. Ležel v zelí multivarku. Zamícháme. směs rajskou omáčkou výplně nebo rajčatový protlak lžíce a 100 ml vody. Režim „kalení“ otáčením po dobu 35 nebo 60 minut.
uhasil jsem 60 minut, protože manžel miluje měkké zelí. Ale pokud máte rádi silné, umístěte časovač na 35 minut.
Dušené zelí s párky ready! Je pravda, že krása?
My sloužit naší zelí s čerstvými bylinkami. Dobrou chuť!
Nenechte si ujít nové zajímavé recepty - dát 👍 a objednatnáš kanál!
