Dnes, koncipovaný jsem vařit vepřový řízek. Ale tak jsem chtěl, aby se ne přesušená a šťavnatý a chutný. Tak jsem se rozhodl ji naložit do jogurtu a hořčice. I když tento marinádou a vliv na přírodní chuť masa, ale to je měkčí. Proto, pokud jste v prioritní bohatství, spíše než tradiční chuť vepřového masa, neváhejte se připravit na tento recept!
Doba přípravy - 30 min + marinování
Počet porcí - 2
přísady
- Vepřové steaky - 3 ks;
- kefír - 200 ml;
- Hořčice pokoj - 1 polévková lžíce;.
- citronové šťávy - 30 ml;
- mletý černý pepř - podle chuti;
- sůl - podle chuti.
🍖A pro fanoušky super-rychlé a chutné pokrmy doporučujeme vařit Ochucený a brambory se slaninou na jehle. Uši nebudou táhnout!
Způsob přípravy
1. Smíchejte ingredience pro marinádu: jogurt, hořčicí a citronovou šťávou. Také nezapomeňte na koření. Prostě nemají sůl, takže to není vytáhl všechny šťávy z masa.
2. Maso nakrájejte na steaky. I kotleta.
3. Poslat maso marinovat po dobu nejméně 3 hodin, v ideálním případě - na noc.
4. Masový extrakt z marinády a gril lodi v rozpáleném oleji. Maso se praží, ne tushilos (a které by chtěli, aby se zabránilo v úvodu), po vyjmutí z marinády trochu otřesený. Smažit první strana 5 minut, - během této doby se marináda jen zcela odpaří.
5. Fry Druhá strana 3 minuty, aby spláchnutí, pak snížit tepelné a přivedl do pohotovosti.
Sloužit steaky s čerstvými bylinkami. A můžete použít na ozdobu super-křupavé brambory s něžným srdcem!
Stále existuje recept na steak, a tak jsme vyzbrojeni masem a pokračovat. Dobrou chuť!
Nenechte si ujít nové zajímavé recepty - dát 👍i předplatit náš kanál!
