Dnes inspirovat kulinářské představy o Jamie Oliver a rozhodl vařit vdolky s karbanátky. Samozřejmě, v mém potravinami arzenálu není vždy něco, co používá slavný kuchař. Tak jsem nahradil pesto na straně druhé. Věřte mi, bude pokrm ještě dostat božsky vynikající!
Doba pečení - 30 minut
Porcí - 3
přísady
K přípravě plánů brát v úvahu:
- Mleté maso - 200 gramů;
- česnek - 10 g;
- koření (koriandr, černý pepř a bazalkou sušené) - od ½ lžičky;.
- sůl - podle chuti;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce;.
- buchty - 3 ks;
- sýr mozzarella - 50 g;
- Rajčatový protlak - 2 lžíce;.
- Syrovátka - 150 ml;
- sýrovou omáčkou - 3 lžíce;.
- bylinky - podle chuti.
Způsob přípravy
1. Vzniklá směs se naseká add koření a česnek. Ty nahradí pesto, který se používá v původním receptu. Co se týče druhů masa používaných v mase, vzal jsem směs kuřecího, vepřového a hovězího masa v poměru 1: 1: 1.
2. Nádivka dobře promíchejte a odpuzují. Mělo by být pevně držet tvar koule. Pokud je vše v pořádku, pokračujte.
3. Tvoří karbanátky z mletého masa. Tam by mělo být dost, aby jeden drdol měl tři věci. Velikost striktně identické. I měří od závaží. Rozdíl v několika gramů není kritická.
4. Přidejte do pánve a šířit olej smažení karbanátky.
5. První je seru z jedné strany, pak na straně druhé.
6. V tomto okamžiku, připravíme sýr - nakrájejte na plátky.
7. A přesto smažené karbanátky, připravuje půdu pro omáčky na bázi syrovátky z mozzarella.
8. Rozpustit rajče vložit do něj. V ideálním případě, samozřejmě, pureed konzervovaná rajčata.
9. směsi do pasty a syrovátkové karbanátky vyplnit. Mučen po dobu 10 minut, dokud vařené.
10. Během této doby, omáčka trochu Uvarov a zahušťuje. Dále, každý kryt karbanátky plátek sýru mozzarella.
11. Sýr byl měkký a snadno rozšířit, krycí plech s víčkem - to urychlí proces.
12. Řez rohlíky na dvě poloviny, a suší se na pánvi (pouze měkká strana). My srst jim se sýrovou omáčkou, kterou si můžete koupit v každém obchodu s potravinami. Můžete použít váš oblíbený omáčkou - již existuje otázka vkusu.
13. Dát mezi prvními třemi karbanátky.
14. Pour masové kuličky vyrobené ze syrovátky a omáčky.
Samozřejmě, že je již možné ochutnat, dychtivě kouše do každého kusu.
Ale je lepší doplnit misku s čerstvými bylinkami. To byste se divila, ale buchty s masovými kuličkami má velmi uživatelsky příjemný. Samozřejmě, měli byste se vyzbrojit s papírovými ručníky, ale nic se nestane kritická. Dobrou chuť!
Potěšit celou rodinu, můžete nejen šťavnatý buchty s karbanátky, ale také křupavé pikantní kuřecí křidélka!
Líbilo se mi misku? Pak si nenechte ujít nové, zajímavé recepty - dát Like a objednat náš kanál!
