V současné době připravujeme zdánlivě jednoduché, ale chutné masové kuličky plněné sýrem mozzarella. Vzhledem k tomu, že existují v mletém mase žádná vejce, kotlety získaný vzduchu a světla. Nabídka náplň, který běží na každém soustu - Je to prostě láska na talíři.
Doba pečení - 40 minut
Počet porcí - 2
přísady
Připravit karbanátky se sýrem potřebě:
- Mleté maso - 500 gramů;
- drť chleba - 50 g;
- sýr mozzarella - 50 g;
- Mléko - 70 ml;
- cibule - 80 g;
- česnek - 10 g;
- strouhanka - 4 lžíce;.
- sůl - podle chuti;
- mletý černý pepř - podle chuti;
- Rostlinný olej - na smažení.
Způsob přípravy
Obvykle Karbanátky I použít směs tří druhů masa: kuřecí, hovězí a vepřové maso. A tak se obrátit na to nejlepší z tuku, šťavnaté a nabídky. Začněme.
1. Jeden krajíc chleba namočené v mléce, čímž se odstraní tento kus.
2. Dokud drobenka namočené smíchejte mleté hovězí maso s kořením a solí.
3. Nyní přidat do nádivkou vymačkané z nadměrného tekutého strouhance.
4. Cibule a česnek rošt textura více uniformě. Masírovat nádivka.
5. Řez mozzarella kruhy.
6. Podíl mleté asi 5 dílů. Pokrývkou stole malý kousek pergamenu a začnou tvořit placičky se sýrem. Je to jednoduché: tvořit balónek, kaše do dortu a šíří složený kus mozzarelou, kryt hrany kotlety.
7. Každý řízek válcované v trojobalu.
8. Rozehřejte pánev a přidejte rostlinný olej. Smažit karbanátky, nejprve s jednou rukou.
9. Pak otočit a hnědé na druhou stranu. Naplňte pánev 50 ml vody, se překryje fólií a dát do předehřáté troubě při 180 ° po dobu 10 minut.
Dostáváme naše kotlety z trouby a přechází na talíř a posypeme zelenou cibulkou. Svěží, šťavnaté, růžové kotlety se sýrem byly velmi zábavné!
A tady je centrem kapaliny získané na úkor chutné sýrem mozzarella. Dobrou chuť!
Tyto karbanátky mohou mít na cestách nebo v práci. A já doporučuji, aby se pokusili vařit více chutný buchty s karbanátky - Nejlepší náhradní hamburgery!
Líbilo se mi misku? Pak si nenechte ujít nové, zajímavé recepty - dát Like a objednat náš kanál!
