Zpravidla tradičního základu získávání pšeničného chleba a máslo solené ryby. Nicméně, tato volba je vhodnější pro rychlé občerstvení ve všední dny. Ale na prázdniny může být trochu složitější a vaří vynikající možnost občerstvení. Například, „ostrovy“ se zadávací růžového lososa a jogurt. Nebudu skrývat, připraveni na poprvé, ale startér překonal všechna očekávání.
Doba pečení - 15 minut
Porcí - 3
přísady
Vzhledem k tomu, že množství osolené ryby, které používáme pro občerstvení, záleží čistě na vaší chuti, budu poukázat pouze ingredience pro ostatní komponenty nádobí.
Pro palačinky bude vyžadováno:
- Mléko - 90 ml;
- mouky - 130 g;
- vajíčko - 1 ks;
- Sůl - špetka;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce;.
- olej - na smažení.
Na omáčku:
- jogurt - 2/3 šálku;
- česnek - podle chuti;
- bylinky - podle chuti.
Počet stroužky česneku definovat svůj vlastní vkus. jsem 3 hřebíček, což bylo dostatečné.
Způsob přípravy
Takže, pojďme začít vařit! První ze všech - placky. Před klademe na ně ryby, lívance by měla být dobře vychladnout.
1. Prosít mouku a osolíme.
2. Rozdělte vejce mix.
3. Postupně zalijeme mlékem a máslem. Těsto by měl mít kapalina, která palačinky nepřibývá.
4. Zahřát na pánvi a lžíci tabulky (bez skluzavky) Vložte těsto. Ty by měly dostat mini-palačinka.
5. Smažit, dokud vařené placky na obou stranách. Bude to trvat jen jednu minutu na každé straně.
6. Ready „ostrovy“ spread na talíři, nebo ještě lépe na papírový ubrousek na odstranění přebytečného oleje.
7. Zatímco naši palačinky vychladne, dejte nám připravte omáčku. Vezměte přírodní jogurt (bez aromat), přidáme nasekané bylinky a česnek.
8. Ochlazen na „ostrovech“ Polož červenou rybu. Protože jsem solené ryby v různých způsobech, rozhodl jsem se spojit na jednom kusu dvou verzích: tradiční lehce osolené a marinované v řepě (o tomto neobvyklém solení diskutovat v příštím receptu).
9. Ryby zdobit čerstvě připraveným jogurt a česnekovou omáčkou.
My sloužit našim „ostrůvky“ zelení pro slavnostní tabuli. To svačinu - skutečná záchrana, je-li hlavní jídlo ještě není připraven, a hosté chtějí jíst. A nejzajímavější je, že je tak jemný a ostrinkoy. Budete milovat!
Líbilo se mi misku? Pak si nenechte ujít nové, zajímavé recepty - dát Like a objednat náš kanál!
