Protein - základní stavební materiál organismu. Provádí důležitou funkci, protože poskytuje regenerace jednotlivých buněk a tkání, hraje důležitou roli v imunitní funkci Systém působí na hormonů a enzymů podílejících se na výrobě energie a téměř ve všech ostatních procesů, které probíhají v Tělo. Vzhledem k protein budovat svalovou hmotu, na ni připadá asi 20% tělesné hmotnosti.
Živočišné produkty obvykle obsahují více bílkovin než zeleniny. Nicméně, některé rostliny obsahují také slušné množství bílkovin. Hlavní předností rostlinných spočívá v tom, že mají méně tuku a obsahují více vitamínů, minerálů a antioxidantů.
Číst až do konce, aby co nejvíce užitečných informací.
Která zelenina mnoho bílkovin?
1. řeřicha
To je považováno za nejzdravější ovoce na světě. Celkem 100 g šálek řeřicha obsahuje 0,8 g proteinů, a 100% denní potřeby vitamínu K. Kromě toho, řeřicha bohaté na vitaminy A, C a E, skupiny B, beta-karoten a minerály: vápník, hořčík, draslík, železo, zinek a mangan.
Mezi zdravotní výhody jsou protirakovinné vlastnosti, omlazující, stimuluje trávení, podporuje oběhový systém a léčby revmatismu.
2. vojtěška klíčky
Jeden šálek vojtěšky výhonky obsahoval asi 1,3 g proteinu. Dále bude zařízení nám poskytují kyseliny listové, vitamínu K a C, skupina B, hořčíku, fosforu, zinku, mědi a železa. Vojtěška je vynikajícím zdrojem omega-3 a omega-6 kyseliny. Mělo by být podávána ve stravě lidí s anémií (zlepšuje vstřebávání minerálů) a cukrovky (úrovně reguluje hladinu cukru v krvi). Kromě toho, vojtěška má protizánětlivé účinky, nadýmání zabraňuje zachází s vředy a snižuje špatný cholesterol.
3. zelí
Zelí, stejně jako jeho příbuzní - růžičková kapusta, květák nebo brokolice, jako cenný zdroj bílkovin, jehož obsah je závislý na druhu zeleniny. 100 g zelí je 1,28 g bílkovin, 2 g italského zelí a červená - 1,43 g Kromě toho, zelí poskytuje vlákniny, má čisticí vlastnosti a má příznivý vliv na oběhový systém.
4. špenát
Špenát - majitel všechny esenciální aminokyseliny. Protein představuje 30% jeho nutriční hodnotu. Jeden šálek špenátu se získá 1 g proteinu a 181% denní požadavek na vitamin C. Kromě toho je kyselina listová, hořčík, železo, draslík, vápník, a vitaminů A a C. Špenát má antioxidační vlastnosti, zabraňuje stárnutí, je vhodný pro lidi s vysokým krevním tlakem, a také vzhledem k nízké kalorické držitelům nadváhy.
5. Boc-choi nebo sbalit-choi
Tento druh čínského zelí list. Jeden šálek 100 g bok choy je asi 1 g proteinu. Rostlinné také zdrojem kyseliny listové, vápníku, draslíku, hořčíku, železa a vitamínů A, C a K. Čínské zelí působí proti rakovině a protizánětlivé vlastnosti, reguluje krevní tlak, je účinné pro hubnutí.
6. chřest
Přibližně 135 g chřestu obsahuje 2,9 g proteinu. To je vynikajícím zdrojem kyseliny listové, mědi, hořčíku, fosforu, manganu, vitamíny A a K, skupina B Zelenina posiluje srdce, reguluje krevní tlak, snižuje špatný cholesterol, podporuje činnost ledvin a stará se o své vizi.
7. brokolice
Celkem 90 g brokolice poskytuje 2,6 g bílkovin, včetně všech esenciálních aminokyselin. Tyto zelenina a zdrojem kyseliny listové, manganu, draslíku, fosforu a vitaminy jako C a K. Mezi výhody brokolice jsou uvedeny, je zejména ochrana rakovina, antistresový účinek, péči o zdraví srdce, boje proti chudokrevnosti, které posilují klouby a regulaci hladiny cukru v krvi.
8. růžičková kapusta
Pohár růžičková kapusta obsahuje asi 3 g proteinu a 3,3 g vláken. Tato zelenina bohaté na kyseliny listové, manganu, hořčíku, draslíku, železa, vápníku a vitamíny K, C, A a B6. Růžičková kapusta reguluje krevní práce a zlepšuje zdraví srdce, vzhledem k nízkým glykemickým indexem je vhodný pro diabetiky. Pravidelné užívání této zeleniny je také účinným prostředkem prevence osteoporózy se používá v potravinách pro hubnutí.
9. květák
Šálek 100 g květáku - asi 2 g bílkovin a pouze 25 kalorií. Zelenina také výborným zdrojem vitamínů C a K, minerální látky, jako je draslík, mangan, hořčík, fosfor, vápník a železo. Jak je brokolice, že obsahuje antioxidanty skupiny isothiokyanát (sulforafan), které mají protirakovinný účinek. Květák se doporučuje pro lidi s cukrovkou (jeho glykemický index 15), kteří trpí revmatismem a bojuje s vředy. Kromě toho, použití květáku posiluje ledviny a oběhový systém, ale obsah cholinu zlepšuje činnost mozku.
Podpora click reklamy, Like a předplatit, nechat komentář.
Rostlinné zdroje bílkovin 6
5 důvodů, které nemohou pít kefír
11 vlastnosti mrkve
