Jakmile je hitem mezi zdravé nápoje se zelený čaj nebo vodu s citronem, ale nyní mizí. Dnes nahrazují zelené kávy, japonského čajového matcha, kokosová voda a březové mízy. Ale není tento trend je další marketingový trik, nebo je to opravdu revoluci na trhu s potravinami?
Složení březové mízy obsahuje řadu cenných minerálů a živin. Z tohoto důvodu je stále populárnější.
1. Výhody a funkce
Tato bohatá většina vitaminů, minerálů a živin nápoj. Kromě vitamínů B a C, že obsahuje vápník, draslík, měď, zinek, železo, fosfor a hořčík, citrónovou a jablečnou kyselinu a různé minerální soli a aminokyseliny.
Součásti březové mízy posilují imunitní systém, který účinně bojovat bakterie a viry, které způsobují nemoci. Kromě toho, šťáva pomáhá při léčbě nefrologické a urologických problémů, prevenci ledvinových kamenů. Šťáva odstraňuje toxiny a škodlivé látky z těla, které způsobují závažné onemocnění, včetně onkologie.
Březová šťáva má vliv na oběhový systém. Pravidelné užívání Pomáhá bojovat anémie (chudokrevnost), zabraňuje vzniku kongescí a krevních sraženin v cévách, což snižuje riziko vzniku ischemické choroby srdeční. Březové mízy a pomáhá při onemocnění štítné žlázy a plic.
2. Použití březové mízy
Bříza míza je používán nejen jako nápoj. To je také dobře využít externě. Takže, březové mízy pomáhá bojovat Anke, pupínků a akné. Je to dost navlhčete vatový tampón a třít poškozené místo.
Na druhé straně, použití šťávy jako vlasy máchání jim zabránit ztrátě, snižuje tuk a odstraňuje lupy.
Neméně užitečný je infuze získány od mladých pupenů a listů. První působí jako protizánětlivé a antipyretické s chřipkou. Druhá - budou zmírnit revmatické bolesti, které se vyskytují v důsledku poškození nervů.
3. sklizeň
Pokud chcete, skutečný, přírodní březové mízy, to je nejlepší, aby si to sami.
Nejprve musíte najít vhodnou bříza. Stáří stromu nesmí být mladší 10 let. V kufru vyvrtat díry 2,5-4 cm a vložka kovové trubky. Druhý konec trubky umístit do kontejneru pro sběr šťávy. To se nejlépe hodí láhev 5 litrů minerální vody. Tento objem je vyplněn o jeden den. Nezapomeňte o hmyzu a nečistot. Tak nemají spadnout dovnitř nádoby, víka s maximální otevření lahvičky.
Je důležité vědět, že šťáva produkovaný tímto způsobem může být uloženo více než 4 dny v ledničce.
Varování! Vždy po extrakci džusu by měly odpovídajícím způsobem chránit díru v břízy, aby nedošlo k poškození stromu. To může být provedeno pomocí speciální pastou z jakéhokoli zahradnickými potřebami.
4. recepty
Ne všechny březové mízy je pochoutka. Některé chuť může zklamat. Nicméně s vědomím, svou užitečnost jej opustit není nutné - pomocí různých přísad, například, citronová šťáva může být změněn v žádném preferencí. Zde je několik příkladů:
1. V 0,5 litru březové mízy přidat poloviny citronu (lze řezat na plátky).
2. V 0,5 litru březové mízy doplněk šťávy z jablek 4.
3. Březové mízy lze také smíchat v jakémkoliv poměru s domácí šťávou z aronia.
