Co je to výživová hodnota a některé vlastnosti nabízejí obilné výrobky? Jaký chléb se doporučuje osobám na dietu?
Obilná nebo moučné výrobky, jako je chleba a pečiva - na základě nabídky většiny lidí. Kompletní jídlo neobejde bez pečiva. Pečení je také ideálním místem pro různé občerstvení, toasty a sendviče.
Kalorií pekařské výrobky
V závislosti na 100 g chleba nebo cukrářských výrobků obsahuje přibližně 230 až 470 kcal. Důležitý druh testu, ze kterého se konečný produkt upečený. Nejvíce vysoce kalorické považován za krk v extázi a francouzské sladké pečivo. To je vzhledem k vysokému obsahu tuku v jejich sériově vyráběných. Proto ti, kteří se starají o svou postavu, měli byste se vyhnout všechny druhy zákusků, croissanty, bagety vrstvených s džemem nebo čokoládou.
Poměrně málo kalorií produktu z kynutého těsta (250-280 kcal na 100 gramů). Jedna část dortu ve 40 g tohoto testu se pohybuje v rozmezí 85-115 kcal.
Při nákupu chleba, pamatovat jeho formy:
● nízkokalorický výrobky - chléb z žita celozrnná, s přídavkem sóji nebo slunečnicová semena, jakož i perníkem.
● produkty průměrné výhřevnosti - chléb z pšeničné mouky, pečiva, chleba a výrobků z kynutého těsta.
● vysoce kalorické potraviny (290 kcal na 100 g), - croissanty s máslem, Challah produkty plněné listového těsta, sušenky a crispbread. Chléb se obvykle doporučuje pro lidi, jak zhubnout, na 100 g produktu, který obsahuje málo kalorií.
Jaký druh chleba je lepší si vybrat?
Stojí v přední části pultu prodejny, vyvstává otázka: „Jaký druh chleba koupit?“. Nejcennější pekárna celozrnné a tmavé celozrnného chleba. Navíc je obsah chléb, ořechy a slunečnicová semena, dýňová nebo lnu. Tmavý chléb je také zdrojem vlákniny ve formě vlákna, které regulují střevní peristaltiku, chrání proti zácpě a zvýšení pocitu sytosti.
Nicméně, lidé s nemocemi trávicího traktu by měli být opatrní. Příliš časté absorpce velkého množství tuku může vést k nepříjemným důsledkům v žaludku.
Chléb z celých zrn nebo hrubě mleté s přídavkem ořechů a semen obsahují vitaminy B a minerály, jako je vápník, mangan, hořčík, zinek, měď a železo.
Pokud jste unaveni z tradičního chleba, aby si na chleba. Jejich předností je dlouhá doba použitelnosti a nízkokalorické. Jeden kus obsahuje 30 až 40 kcal v závislosti na výrobních technik a druhu obilí. Kalorie jeden suchý kus je mnohem menší ve vztahu k stejných dílech tradičního chleba, kvůli menšímu množství bývalý.
Tam je dlouhá tradice obilné výrobky, a mnoho lidí nemůže představit život bez nich. Chléb - to je jeden z pilířů zdravé výživy, tak to stojí za to vědět a volit své chutné a zdravé odrůd, na živiny bohatá.
