Samozřejmě, může to být něco, co chcete koupit v supermarketu, ale pořád při sestavování svých vlastních rukou, a to zejména proto, že mnoho jídla jsou mnohem chutnější, a já vím, z čeho a když jsem se připravoval všechno, že to není pravda skladových produktů! Dnes chci říct o přípravě magického a šíleně chutné makrela ve vlastní šťávě. Bude připravovat v troubě přímo do sklenice s třílitrového!
Pokud nemáte moc času na vaření, nechci, aby nepořádek kolem po dlouhou dobu na sporáku, a věnovat celý večer vaření makrely v troubě - je to ideální volba pro vás! Ryby dopadá velmi jemné a šťavnaté, a můžete jíst i na horké, a to iv zimě. Ale my jsme spíš jako makrela se v vychladne.
Delicious makrela ve sklenici
Proč vařit v bance? No, protože to dopadá mnohem chutnější! Zejména proto, že ne každý má plechy na pečení, ale sklenice, pro jistotu, existuje v každém apartmánu. Oh, a sklenice - šetrný k životnímu prostředí materiál, který nebude vydávat toxické látky při zahřátí. Ryby v bance otočí dietní, ne křupavé a užitečné, pokud se ukáže zdravotní dietu.
Obecně makrela - dost tučné ryby, takže při vaření, nebudeme používat olej. A šťávy, které budou stát mimo, to je dost, že maso bylo neuvěřitelně šťavnaté a dobře oddělené od kosti. Jednoho dne napíšu recept na kuřecí maso na téměř podobný recept. Se příliš šílený Yummy! Maso je křehké a obálkování, prostě spadne na kost!
Nezapomeňte, že jsme pomocí velmi horké trouby a sklo! To je důvod, proč se banky nepraskne, je nutné dát do studené pečicí trouby. Ujistěte se, že v předstihu, že nádoba nebyla praskla, poškrábaný, štípané. A předtím, než si dát do trouby do banky, budete muset zničit ho vyschnout. Po uvaření sklenice jemně je třeba se dostat ven z trouby a necháme vychladnout, při styku s vodou, je nemožné, aby horkého skla.
dokonce můžete připravit na budoucí makrely v bance. Pak je třeba, aby se sklenice se šroubovým uzávěrem. Je to jednoduché - vařit, Čekání na vychladnout a potom zpřísnění bank. Ryba připravená tímto způsobem mohou být uchovávány v chladničce asi tři týdny! Pohodlné, není to?
Viz také: Jak je odvozeno z kloubů a celého těla kyseliny močové
Takže, pojďme se přesunout na receptu!
Recept na makrelu v bance
Složení:
- makrela - 2 sekundární kostry;
- mrkev - 1 ks;.
- cibule - 2 ks;.
- nové koření - 4 hrách;
- Lavruška - 2 ks;.
- sůl a koření podle chuti.
Jak se připravit:
I koupit ryby čerstvé zmrazené. Odstranit ji z mrazáku dříve, když rozmraženy, vykuchané tělo, odříznout ocasu a hlavy, a oplachování pod tekoucí vodou. Další makrela potřebují trochu osušte papírovou utěrkou a nakrájíme na kousky a la carte. Ne každý má rád zvláštní pach ryb, v tomto případě, že kusy mohou být asi půl hodiny před vařením, marinovat v citronové šťávy. A když jsou položeny makrela do sklenice, nalít do trochou muškátového oříšku.
I když je ryba marinovaná, cibuli nakrájíme na kroužky, mrkev a rošt.
Vezměte jar, umýt, suché, otřete vnější papírovou utěrkou. Dále musíte vyložit všechny vrstvy výrobků - zeleniny, ryb, zeleniny, ryb, atd Každá vrstva je sypané soli a jakékoliv koření. Pokud si nechcete jen vařit ryby a jednou přílohu, přidejte plátky brambor, jen hodit ji na zem.
Opět se ujistěte, že banka byla na vnější straně je suchý! Zavřete horní část víčka železa nebo fólií a vložíme do trouby. Skvělé !!!
Zavřít troubu, nastavit teplotu 180 stupňů a pečeme po dobu jedné hodiny u ryb, a může být i delší.
Chcete-li být upřímný, byl jsem velký strach, že banka jednoduše rozptýlí v různých směrech v horké troubě, ale pokud budete postupovat podle všech pravidel - se nic nestane! Takže - banka musí být suchý a bez trhlin a odštěpků, je třeba dát do studené pečicí trouby, tahání horké sklenice z trouby, je třeba vyloučit kontakt s vlhkými předměty!
Makrely v bance může být dodán s absolutně žádné vedlejší jídlo! Dobrou chuť!
Viz také: 7 stav nehtů, které lze říci o problémech v těle
Původní článek posta zde: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-skumbriju-v-banke.html
