V poslední době jsme začali kupovat kuřecí stehýnka. Ne proto, že je levnější a jednodušší na přípravu, ale proto, že jsem našel vynikající recept na kuřecí stehno s bramborovou v kapse!
Je to jen lahodný pokrm, který je vhodný i na večeři a na slavnostní tabuli. Chutný kuřete, šťouchané výběrové řízení - to vše v úžasné křupavém listovém těstě! Po tom, co vidět, obvyklé způsoby pečení, vaření a pečení nohy trouba poněkud unavený a vždy si chtějí vyzkoušet něco dobrého. Takže bérce v kapse - skvělá volba, která bude mít všichni rádi! Se zamilujete s tímto misky na první pohled, nebo spíše na první sousto!
Připravte si nohu v kapse, není těžké, to dopadá velmi chutné, a to i děti jíst s radostí. Mám-li podat misku na svátečního stolu, pak všichni hosté zeptejte se mě na receptu!
Kuřecí stehno v kapsách
recept
Budete potřebovat:
- listového těsta - 500 g;
- houby - 300 gramů;
- brambory - 700 gramů;
- Shin - 6 kusů;
- cibule - 2 ks;
- mléko - 50 ml;
- máslo - 30 g;
- rostlinný olej;
- pepř a sůl - podle chuti.
Jak se připravit:
Brambory je třeba vyčistit, opláchnout, nakrájený na 4 kusy a vaří se v mírně osolené vodě. Když jsou brambory uvařené, bude muset otáčet ve vzduchu pyré s přídavkem teplého mléka a másla.
Viz také: Jak je odvozeno z kloubů a celého těla kyseliny močové
Oloupeme a nakrájíme cibuli. Houby potřebují dobrý praní a jemně nasekáme. Položte cibuli na pánvi s horkým olejem. Když je zřejmé, můžete přidat houby a vaříme, dokud se odpařila všechna kapalina. Výsledný zazharku potřebu změny do předem hotové omáčky a dobře promíchejte.
Teď je to kuřecí paličky. Je třeba, aby přidat pepř a sůl, a pak smažit v rostlinném oleji po dobu patnácti minut. Připraveno nohy potřebují přejít na talíř a počkat, až budou vychladnout. Mimochodem, brambory lze také umístit v samostatné misce.
Roll těsto na tloušťku asi 3 mm. Po této vrstvě je třeba řezat na stejné čtverce o straně 15 cm. Test Obrezochki nevyhodí, by měly být rozděleny do 6 dílů, vyválíme koláčky, a ležel ve středu každého čtverce. Je nutné není popraskané dno kapes.
Ve středu náměstí, místo asi 2 lžíce bramborová kaše, a pak posunutím kolmo bérce ke kosti trčí na vrchol. Shromáždit z rohu náměstí až ke kosti a opatrně svázat je se závitem, ale ne příliš těsné. Takže znovu s každou krabici.
Spread na pečení, a trochu promazhte jeho olej. Místo na pečící nohou a každá kost zábal s fólií, takže nemají hořet.
Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečeme holenní kosti po dobu 40 minut. Možno krátce před koncem vaření šířit těsto s rozšlehaným vejcem. Odstranit nohy z trouby pečlivě odstraňte řetězce, odstraňte krycí fólii z kostí, a slouží misku na stůl!
Tento pokrm je velice všem svým hostům a členů domácnosti. Můžete ji vařit na speciální akci! Můžete upravit recept podle svého vkusu. Pokud to neuděláte jako houby po dešti, můžete tak učinit i bez nich. Můžete přidat do zazharku rajčata, paprika, slanina! Můžete si dokonce místo bramborovou kaší, aby se zeleninovou polévku jako polštář pro telata. Stačí se podívat, takže nebylo příliš šťavnatá, jinak jemné těsto může namočit.
Dobrou chuť!
Viz také: 7 stav nehtů, které lze říci o problémech v těle
Původní článek posta zde: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-kurinye-goleni-v-karmashkah.html
