Miluji rozmazlovat své domovské něco dobrého. Dorty, koláče, chutné saláty a polévky - vše je stále na našem stole. A já jsem vždycky rád, aby se pokusili vytvořit něco nového a originálního. Tak, nedávno jsem dal přítel chebureks recept se sýrem. Samozřejmě, že jsem nemohl popřít její zvědavost, a uvaříme ve stejném večer. Bylo to skvělé večeři s rodinou, a nyní tento pokrm často na našem stole, včetně případu a na dovolenou!
Při přípravě klasických chebureks třeba, aby se čerstvé těsto a nádivka jehněčí a cibulí. A nikdy jsem si myslel, že náplní těchto „koláče“ nemůže být ani maso! Původní název tohoto pokrmu - taštičky v hebrejštině. Tato zkouška by měla být provedena ve stejnou klasického receptu a potřebě obsazení sýr! Velmi chutné jíst sýr paštičky s rajskou omáčkou ostrým Little.
Dějiny mlčí o přesném rodišti chebureks. Mnoho legend s ním spojeny. Podle jednoho informačního paštiky byly „vynalezeny“ Mongoly. Dokonce i ve starověku oheň ze svých kmenů házet kusy masa a tuku, potácí na štíty, a pak je maso zabalené do tortilly. Chebureks Nyní si můžete dopřát v téměř každé kavárně, ale, víte, co budete vařit s rukama nad hlavou, mnohem zdravější a chutnější. Podívejme se na recept sýra chebureks!
Viz také: Jak je odvozeno z kloubů a celého těla kyseliny močové
Budete potřebovat:
- Sycené vody - 250 ml;
- rostlinný olej - 1 lžíce;
- Vodka - 1 polévková lžíce;
- mouky - 700 gramů;
- Vejce - 1 ks;
- sůl - podle chuti;
- Sýr - 500 gramů.
Příprava:
Míchá se vejce, a pak přidat mouku, vodky, soda, olej a sůl. Vše, co potřebujete, aby důkladně promíchejte. Mouka, samozřejmě, je třeba nejprve prosít a přidat po malých dávkách. Ty by měly dostat elastické těsto nelepí na ruce. Umístěte těsto do nádoby, a uchovává se v lednici po dobu 30 minut
V tomto okamžiku je třeba třít sýr. Můžete použít některý z vaší chuti - drahé, levné, nebo dokonce několika odrůd. Bude zajímavé sledovat, jestli přidáme k sýru čerstvých bylinek, jako je kopr.
Půl hodiny prošel, a těsto může dostat ven z ledničky. Roll klobásu z něj, pak nakrájíme na malé kuličky. Každá kulička potřeba jednotlivě válec ke kružnici k tloušťce těsta byla přibližně 0,5 cm.
Na každém kruhu jednou rukou, umístěte nastrouhaný sýr. V blízkosti sýr druhá polovina kruhu a slepě koutkem s vidličkou. Je důležité dbát na to, aby cheburek neroztrhne. Mírně priplyusnite ji, a v případě, že okraje jsou nerovné, můžete řezat nožem, připojit malý talířek.
V hluboké pánvi, zalijeme rostlinný olej, počkejte, až se zahřeje, a snížit každý cheburek pražení. Jen opatrně, horký olej může vážně hořet. Smažené paštičky na 1-2 kusů, a to pouze na jedné straně. Když vidíte brunátnou kůrku, připrav cheburek, a umístit jej na papírový ručník do přebytečného tuku stohu.
Teď říct, jak se připravit pikantní rajčatovou omáčkou.
Budete potřebovat:
- Česnek - 5 stroužků (více či méně - rozhodnout pro sebe);
- rajčata - 1 velký;
- Rajčatový protlak - 2 lžíce (Není kečup);
- mletý černý pepř - podle chuti;
- sůl - podle chuti;
- Broth - 300 ml (rostlinné nebo kuřecí);
- bylinky - podle chuti.
Příprava:
Rajče zalijeme vařící vodou, pak odstraňte slupku a nakrájíme na kousky. Umístěte rajčata na pánev a dal guláš na oheň. stroužky česneku, čisté (put) a rub na terochke (můžete přeskočit prostřednictvím tisku). Česnek je nutné smažit samostatně, ale ne tak, aby byl až po hnědou. Přidat do ní rajský protlak, vaříme asi 5 minut, a pak zadejte dušené rajčata. Dušené pár minut a máte hotovo. Transfer rajče vložit do velké mísy, zalijeme vývarem, přidáme sůl, pepř, sušené bylinky a česnek. Mix a připravený musí být doručena!
Dobrou chuť!
Viz také: 7 stav nehtů, které lze říci o problémech v těle
Původní článek posta zde: https://kabluk.me/poleznoe/sochnye-syrnye-chebureki-s-ostrym-tomatnym-sousom-bljudo-kotoroe-srazit-napoval-vashih-domochadcev.html
