Léto - to je čas, aby si lahodnou zmrzlinu a vychladnout. Existuje mnoho druhů této pochoutky: máslo, mléko, zmrzlinový a ovocné ledu. Někdo, kdo má rád poháry, některé rohy, některé zmrzlinu máčené v čokoládě. A mnoho různých chutí a barev někdy i nepoživatelné některé, ale ještě trvat, koupit, jíst, pravděpodobně ze zvědavosti. A přece nejchutnější zmrzlina je zmrzlina, ačkoli je přítomen v odpoledních hodinách s ohněm nenajdete. A našel jsem recepty i v roce 1948, a nyní se připravuje zmrzlinu doma!
Tato zmrzlina se připravuje výhradně z přírodních surovin, jednoduché vaření, a zkuste to znovu, budete si uvědomit, že nejlepší zmrzlinu jste prostě nikdy jedl!
První recept
Budete potřebovat:
- mastný krém (35%) - 300 ml;
- mléko - 125 ml;
- žloutky - 3 kusy;
- cukr - 100 g;
- Vanilla - 5 gramů.
Jak se připravit:
Musíte vzít pánev nebo jiné nádoby s tlustým dnem. Nalít mléko tam, a dát ho na ohni. Když se mléko přijde do varu, je třeba přidat cukr, vanilku, nechte vychladnout, míchání ingrediencí v ní. Již ochladí hodně potřeba nalít žloutky, a pak dát váhu ohně. S topným nezbytné, aby hustota směsi.
V oddělené nádrži musíte dát smetanu a porazit je na tuhé hmoty. Poté, smetana a mléko směs, které mají být spojeny dohromady a dát do mrazáku. Každou hodinu, je třeba vzít budoucnost zmrzliny a promícháme. To může, samozřejmě, a nedělat, to je pouze tehdy, pokud chcete, aby se zmrzlina byla provedena všechna pravidla, a to bylo nejvíce podobá továrně, je lepší mix hodně. Tak to máte odbočit do bujné a silný, a to nebude mít žádný rampouchy a kusy. Velmi chutné, voňavé a žádné chemikálie!
Viz také: Jak je odvozeno z kloubů a celého těla kyseliny močové
Druhý recept
Budete potřebovat:
- mastný krém (35%) - 500 ml;
- Obsah krém tuku 10% - 200 ml;
- žloutky - 4 ks;
- vanilin - asi 1/8 čajové lžičky;
- moučkového cukru - 1 šálek
Jak se připravit:
Nalít do nádoby a přidejte práškový cukr všechny žloutky. Produkty je třeba mlít, horký, a pak pokračovat zasahovat, postupným přidáváním nízkotučné smetany. Také je potřeba nalít vanilku. Obecně lze říci, a vanilka a vanilkový v receptu mohou být použity v případě potřeby, ale přidat zmrzlinu prostě nádherná vůně dětství a nejvíce přibližný k hotovému pokrmu k originálu. Dát krém s polevou na malém ohni, za stálého míchání přivedeme k varu, ale ne vařit.
Kmen povařené hmoty sítem a uložte do chladničky. Je třeba zmrazit, ale ne úplně. Bič těžké krém, přidejte naši váhu, zamíchejte a poté ho uložte do mrazáku. Každou hodinu zmrzliny je potřeba se dostat ven z mrazáku a míchejte. Volitelně můžete přidat nastrouhanou čokoládu, ořechy nebo ovoce v něm.
Říká se, že přirozený zmrzlina je nejen potěšením pro svou chuť a vůni, ale také zvyšuje imunitu! Velmi užitečné přírodní krém s přídavkem kyselých hroznů, protože má mnoho minerálních solí a aminokyselin, a bobule zlepšení trávení tuků a cukrů. Samozřejmě, nákup zmrzliny lze uvést emulgátory, stabilizátory a různé E. Pokud je to v souladu s GOST, není čeho se bát. Přesto, zmrzlina, vyrobený vlastníma rukama, hodně chutnější, zdravější a bezpečnější!
Viz také: 7 stav nehtů, které lze říci o problémech v těle
Původní článek posta zde: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-vkusnyj-i-nezhnyj-plombir-v-domashnih-usloviyah-recepty-1948-goda.html
