Rohlíky - velmi chutné a chutné pečivo, které bylo známé po dlouhou dobu. Nabízím ti moje nejoblíbenější recepty jídel z klasické na neobvyklých variant!
Klasický recept na bagety
Tyto bagety jsou velmi křehké. Na žádost polotovary, můžete posypat prášek nebo zaplavat v zácpě. A polevy můžete si vybrat, co chcete - kondenzované mléko, marmeláda, sušené ovoce a ořechy.
Budete potřebovat:
- mouky - 240 gramů;
- margarín nebo máslo - 125 gram;
- Zakysanou smetanou - 100 gramů.
Příprava:
Másla (nebo margarín) nemusíte vyndat z chladničky předem, musí být zima, a ještě lépe trochu omrzlé.
Nalít do mísy mouku, přidáme zakysanou smetanou a potřete olejem a promíchejte se lžící potravin, ne masírovat, měli byste objevit vlhké shluky. Nyní shromáždit všechny hrudky v kouli, zakryjte těsto fólií a uložte do chladničky po dobu 30 minut.
Vyjměte těsto a rozdělit na 4 části. Každá část potřebu vrátit se do kruhu o 1 mm. Rozdělíme na 12 kousků s nožem, což ho od středu ke krajům. V nejširší části put nádivkou, utáhnout bagely, umístit na rovný misky a odstranit 15 minut v ledničce.
Odstraňte předlisek péct v peci po dobu 20 minut při teplotě 190 stupňů.
Viz také: Jak je odvozeno z kloubů a celého těla kyseliny močové
Recept na bagely kynutého těsta
Budete potřebovat:
- mouky - 500 gramů
- vejce - 3 ks;
- cukr - 100 g;
- droždí - 25 g;
- máslo - 130 gram;
- mléko - 75 gramů;
- Voda - 0,5 šálky;
- sůl podle chuti.
Příprava:
Rub droždí s moukou, aby se malé dítě. Pak můžete postupně představí všechny zbývající ingredience a uhněteme těsto. Uhněteme těsto budete potřebovat, pokud nechcete dostat měkký buchtu. Dostat ho na 3:00, aby se těsto svah.
Těsto rozdělte na kousky. Každá část válec do formace v tloušťce 1 mm. Od středu k okraji snímku s nožem tak, že se nádrž na segmenty. Široká část místa a utáhněte plnicí bagely. Uspořádat na pečení bagety, máslo chmýří, přikryjte utěrkou a uložte na teplém místě půl hodiny. Tuk z bagely vejce, smísí se s vodou, a péct při 180 stupních minut.
Bagely s cukrem
Budete potřebovat:
- margarín - 200 g;
- cukr - 150 g;
- vejce - 2 ks;
- Soda - 1 lžička;
- mouky - 3 šálky
Jak se připravit:
Nalít cukr do nádoby, přidáme vejce a porazil dobře. Margarín musí nejprve dostat z chladničky, aby se ohřála na pokojovou teplotu. Nakrájejte na malé kousky a poslat ji do vaječné směsi. Přidáme sodu a mouku. Všechny komponenty nutné řezat nožem na stav drobky. A pak drobků mohou hníst těsto.
V důsledku toho by měl mít měkké elastické těsto, ne lpět na svých rukou. Držet po dobu 30 minut v chladničce, poté, co se vztahuje k paketu a pokračovat v procesu „stvoření“ bagety. Stejně jako v předchozích dvou receptů, vytvářet bagely. V misce rozšleháme pár vajec, samostatné cukr, nalít do jiné nádoby. Ready bagel dip ve vejci, pak v cukru. Rozprostře na olejem vymazaný bagely, pečeme při teplotě 200 stupňů po dobu 20-25 minut.
Bonus!
Vyplňování pro bagely můžete provést některou: hustý džem, marmeláda, jablka, pomeranče, atd. Navrhuji vařit ořechy a sušené meruňky. Neumíte si představit, jak je to vynikající! Twist přes mlýnek na maso složek ve stejných poměrech, a použít k jiným účelům.
Dobrou chuť!
Viz také: 7 stav nehtů, které lze říci o problémech v těle
Původní článek posta zde: https://kabluk.me/poleznoe/recepty-samyh-vkusnyh-rogalikov.html
