Sklizeň rajčat na zimu může být celá řada způsobů. A dnes chci s vámi podělit o své většině úspěšných variant rajče prázdná!
ostrenkie rajčata
Budete potřebovat:
- rajčata;
- Lavruška;
- feferonky;
- česnek;
- kopr;
- křen kořen;
- hřebíček;
- hořčice zrna;
- sůl - 2 polévkové lžíce;.
- cukr - 1 polévková lžíce;.
- Ocet 9% - 1 polévková lžíce.
- Voda - 1,5 l.
Příprava:
Čistý jar dát všechny koření, a pak ji naplnit až po horní rajče. Vařit vodu a přidejte sůl a cukr. Pour varu rajčata solanky, nalije přímo do sklenice octa, krycích sklenice víčka a sterilizovat v misce s vodou (0,5 I litr a sterilizuje 15 minut, třílitrového - 20-25) a srolovat.
Konzervy rajče domácí
Budete potřebovat:
- velké rajčata;
- kopr.
Ve 3 l sklenice:
- Voda - 1,3 l;
- Cukr - 120 g;
- sůl - 30 g;
- ananas - 2 lžičky
Příprava:
Dejte fenykl a rajčata se promyjí ve sklenici, zalijeme všechnu vodu varu a zavřít víčko. Zatímco rajčata jsou sterilizovány, že je možné, aby se marinádou. Všechny ingredience, dát na oheň a vařit. Vypusťte vodu do banky, zalijeme marinádou, srolovat kontejneru.
Viz také: Jak je odvozeno z kloubů a celého těla kyseliny močové
Rajčata v Doněcku
Budete potřebovat:
- voda - 1 L;
- Cukr - 60 g;
- sůl - 60 g;
- Česnek - 3 zuby;
- Lavruška - 1 ks;.
- Ocet 9% - 1 polévková lžíce.
- sladké papriky;
- Rajčata hnědý.
Příprava:
Všechny koření dát do sklenice, naplňte ji s rajčaty, sendvič kusy pepře. Make solanky, nalijte ji do nádoby, počkejte, až chladné, nalijeme do hrnce, vařit znovu a nalít rajčata. A tak opakovat 3x, na konci, zalijeme octem a pak srolovat.
voňavé rajčata
Potřebuje 3 l jar:
- křen kořen - 50 g;
- Česnek - 3 zuby;
- semen fenyklu - 1 polévková lžíce,.
- sladká paprika - 7 ks;.
- cukr - 5 PL;.
- sůl - 2 polévkové lžíce;.
- Lavruška - 2 ks;.
- Ocet 9% - 2 polévkové lžíce.
- Rajčata hnědý.
Příprava:
V čisté nádoby dát všechny koření, rajčata a zalijeme vařící vodou. Přikryjte nádobu s víkem a čekat, až se voda ochladí. Dále budete potřebovat, aby se solným roztokem. soli ve vodě a cukr se rozpustí k varu. Vypustit vodu z nádoby, zalijeme octem a zalijeme nálevem, srolovat.
Rajčata s cibulí a česnekem
Budete potřebovat:
- voda - 1 L;
- cukr - 3 lžíce;.
- Sůl - 1 polévková lžíce;.
- Ocet 9% - 1 polévková lžíce.
- nějaké koření;
- Lavruška - 2 ks;.
- kopr - větvička;
- Česnek - hrst zubů;
- rajčata;
- cibule.
Jak se připravit:
Rajčata a cibule muset nakrájíme na tenké plátky. V čisté nádobě Složit zeleninu ve vrstvách. Top, přidáme koření, česnek, kopr a lavrushku. Vařit vodu se solí a cukrem, zalijeme octem a ihned se nalije do nasyceného roztoku chloridu sodného sklenice. Zavření víka prázdné, bude připraven během několika dní! Pokud chcete, aby se to v zimě, první sterilizovat sklenice po dobu 10 minut, pak se vrátit nahoru.
Rajče a česnekem koření
Budete potřebovat:
- zralých rajčat - 0,5 kg;
- křen kořen - 100 g;
- Česnek - 200 g;
- sol. olej - 50 g;
- Cukr - 50 g;
- G - 8 gramů
Příprava:
Rajčata a česnek mince. Na požádání, rajčata mohou být předem opařený s vroucí vodou a odstranit jejich kůže. Křen rošt, přidejte rajčata a česnek, zadejte zbytek složek, mix a šíření malých sklenic. Uchovávejte v chladničce potřebné koření.
Rajčata a mrkev
Složení:
- Rajčata - 1,5 kg;
- mrkev - 1 kg;
- Cukr - 100 g;
- Sůl - 1 polévková lžíce;.
- sol. Oil - 1.,.
- Česnek - 100 g;
- černý pepř - 1 lžička;.
- Ocet 9% - 1 polévková lžíce
Jak se připravit:
V pánvi dát nakrájená rajčata, mrkev, strouhaný na struhadle, cukr, sůl, olej. Vařit po varu po dobu 1,5 hodiny. 15 minut před koncem vaření, přidejte rozdrcený česnek a pepř, a 5 - ocet. Uspořádat na talíři sklenic a srolovat.
plněná rajčata
výrobky:
- červená rajčata - 0,6 kg;
- zelená rajčata - 1 kg;
- cibule - 200 g;
- mrkev - 250 g;
- křen - 3 kořen;
- petržel - 30 g;
- sůl - 35 g;
- Cukr - 50 g;
- Ocet 9% - 1,5 Nl;.
- sladká paprika - 5 ks;.
- Lavruška - 1 ks;.
- sol. olej.
Příprava:
Červená rajčata by měla být opařený s vařící vodou, odstraňte slupku a brousit v mixéru nebo mlýnku. Umístěte rajče hmotu na ohni a dusíme, až pěna zmizí. Dále musíte přidat všechny koření kromě octa a dusíme dalších 10 minut. Soté, dokud vařené nasekané křenem a mrkví. Odděleně potřeba oleje smažit cibulové kroužky. Spojit všechny zeleninu, přidáme nasekané bylinky a rozruch. Musíme zelený rajčata řez nahoře a opatrně odstraňte dužinu s lžičkou plné. Nafarshiruyte rajčata vařené hmoty a složit do čisté nádoby. Horní zalijeme horkou rajskou omáčku a přidá se horký olej (v 1 litru 2 lžíce, 70 °). Sterilizace plechovky v pánvi s vodou - 0, 5 litrů za hodinu a 1 L - 75 minut. Srolovat bank.
Dobrou chuť a úspěšné polotovary!
Viz také: 7 stav nehtů, které lze říci o problémech v těle
Původní článek posta zde: https://kabluk.me/poleznoe/krutim-tomaty-na-zimu-ljubimye-recepty.html
