Máte rádi ryby, jak jsem ji rád? Nejde jen o nejchutnější produkt, ale také zdrojem velkého množství minerálů a vitamínů! Ryby mohou být dušené, vařené, smažené, pečené v troubě. A našel jsem lahodný recept na zimní sklizeň ryb. Použil jsem k tomu úžasné makrela. Tato ryba se mi líbí nejvíc. Na patře, to vypadá, že ani ryby a maso. Kromě toho, makrela - přístupné pro všechny ryby, které se prodává v každém obchodě s rybím oddělení! Sochory z makrel dělat, není těžké, ale ukázalo se, šíleně vynikající!
recept
Budete potřebovat:
- makrela - 6 ks;.
- cibule - 1 kg;
- Rajčata - 5 kg;
- sůl - 2 polévkové lžíce;.
- mrkev - 1 kg;
- Cukr - 180 g;
- rostlinný olej - 1.,.
- pepř - 0,5 lžičky;.
- Ocet 70% - 2 lžičky.
- bobkový list - 2 ks.
Příprava:
Cibule je třeba sekat, nastrouháme mrkev. Dát zeleninu v pánvi, přidáme olej, sůl a cukr. Dusíme komponenty po dobu 10 minut. Pak budete muset snížit rajčata na malé kousky, dát je k cibuli a mrkev a dusíme zeleninu po dobu 15 minut.
Nyní makrely. Je třeba vykuchaný, vyčistit a odstranit páteř. Cut ryby na plátky, vložte zeleninu a dusíme po dobu 1,5 hodiny. Před vypnutím oheň, zalijeme octem a přidáme koření. Míchá se misky a šíření na sterilizovaných lahví. Roll up sklenice, proměnit je u konce, kryt s teplým hadříkem a nechte až do vychladnutí. Všechno! Sklizeň makrely se zeleninou připravená! Ukazuje se, že o nic horší než obchodě konzervy, ale jen budete přesně vědět, co je zahrnuto ve složení této Yummy!
Tato konzervovaná makrela se zeleninou ušetří váš drahocenný čas. Můžete rychle vařit jako ranní snídaně a večeře, se vrátil domů z práce vyčerpán. Dobrou chuť!
Dát palec nahoru, pokud to bylo zajímavé
