Asi málokdo z těch, kteří nemají rádi kopru. Osobně mám rád čerstvé bylinky, přidat do jakékoliv misky a ve velkém množství. Pokud si koupíte hodně, pak jsem řez jemně, usínat v balíčku a dát pryč do mrazáku. Ale takhle se mi to líbilo mnohem víc!
recept
Budete potřebovat:
- kopr - libovolné množství;
- Bank - ve velikosti.
Příprava:
Důkladně opláchněte koprem pod tekoucí vodou. Pečlivě osušte bylinky, že se ani za mokra. Umyjte nádobu a osušte ji taky.
Nyní snížit fenykl v nohou, I obecně odděleny větve, a složit v bance. Zavřete víko nádoby a odstraňte kopr pro skladování v chladničce! Všechno! Během 2-3 týdnů, zůstane čerstvý kopr!
Velmi jednoduché, a co je nejdůležitější pohodlné. Vytáhl sklenici, otevřel víko a přidá se k salát, polévky, omáčky, nebo jiné nádoby. Greeny ve skutečnosti zůstává svěží, jako by to byl právě vytrhl ze zahrady!
Jaký je použití kopru?
Pokud si nejste fanoušek kopru, a považují to normální pikantní greeny, které pouze dává pokrmu má vynikající aroma a chuť, navrhuji, aby se seznámili s užitečnými vlastnostmi tohoto výrobku. Kopr potřeba jíst každý tak často, jak je to možné! A to je důvod, proč!
Užitečné vlastnosti kopru:
- zvyšuje chuť k jídlu;
- zrychluje metabolismus;
- zmírňuje nespavost;
- snižuje tlak;
- léčení onemocnění ledvin;
- příznivé účinky na srdce a krevních cév;
- Zvyšuje kojení;
- Pomáhá při léčbě poruchy funkce jater a žlučníku;
- zmírňuje bolest hlavy;
- diuretikum a žlučopudně produkt;
- snižuje příznaky gastritidy;
- účinné při kašli;
- zmírňuje zánět a zarudnutí očí.
Dill může být použit ve formě odvarů, tinktur, pleťové vody, čaje. Velmi cenný produkt, který by měl věnovat pozornost!
