Ketogenní dieta - velmi módní téma dnes, bohužel, mnoho lidí dostat závislý na to. Ale pokud víte, biochemie a fyziologie, rovný povrch, pak jakékoliv touhy urychlit jeho stárnutí a ztrácí zdraví (což je přesně to, co se děje na ketogenní diety) nemůže vzniknout. A komu znalosti nestačí, dám odkazy na seriózní výzkum.
Ketogenní dieta - snížení množství sacharidů a bílkovin, a podstatné zvýšení tuku v potravě: Nasycené a nenasycené, rostlinné a živočišné.
Ketogenní dieta opravdu dává efekt, člověk ztrácí váhu. Ale jen na první pohled. Pokud budete pokračovat k jídlu v něm hmotnost První se vzpamatoval, a pak zvýší. A přijde nebezpečný stav těla, které přívrženci ketogenní diety neupozornil nikoho.
Nutné ustoupit.
Ketogenní dieta může být léčivá, pokud se konala v nemocnici, pod dohledem lékaře, a pak pacient udržuje ukazatelů v krvi. Je nutné zachovat zvláštní stav ketóza, (které přímo nevede k nebezpečné ketoacidózy) a monitorovat energetický příjem, a čas od času obsahovat intervalu hladovění.
Například, ketogenní dieta Je indikován k rezistentní (který není vhodný k léčbě drogové) epilepsieVzhledem k tomu, že vede k remisi. Opět platí, že námitka - při správném použití, pod dohledem lékaře. přesto Ztrácejí zdraví, ale nedostatek záchvatů u epilepsie je mnohem důležitější.
Také je předepsáno s terminálním selháním ledvin. Data byla získána z krátkodobých jedním centrem studie, ale mají pozitivní trend a vyžaduje další výzkum.
K dispozici jsou díla, u nichž nálezy naznačují ketogenní dieta preventivní účinek na pozadí půstu interval pro Alzheimerovu chorobu. Ale to jsou předběžné závěry, které vyžadují potvrzení.
Ve většině případů, Mám k léčbě obětí ketogenní diety, které vydělal obezitu, často viscerální dost. Ve skutečnosti byly vyjmuty ze svých potravinových sacharidů a přidá se tuky.
Tuk je, můžete (a měli byste!). Stejně jako musíte jíst sacharidy a bílkoviny. moderovat pouze vyvážená strava vede ke zdraví a dlouhověkosti.
Co se děje v těle na pozadí ketogenní dietu?
Po každém jídle krev cirkuluje velké množství volných mastných kyselin (Short - FFA). Existuje více než lidé, kteří jedí více racionálně, které respektují rovnováhu bílkovin, tuků, sacharidů.
Proteiny, které tyto FFA „háček“, a funkce především syntetizovány v játrech. Tam, kde jsou „extra“ zachytil mastné kyseliny? Na „základně“ - v játrech. To znamená, díky moc, přesycený tuk, velmi brzy budeme mít nealkoholické onemocnění tuku v játrech - NAFLD.
Současně tam je další velmi nepříjemné Process - zavelicheniya v objemu a v počtu tukových buněk - buňky tukové tkáně.
Stovky tisíc let člověka žili v podmínkách nedostatku potravin a častým hladu. V důsledku toho, pro akumulaci energie dochází, když jídlo v přebytku. Jedná se o klíčový mechanismus přežití lidstva, to nemůže být změněn (a díky bohu).
Během ketogenní dieta pokračoval nadměrnému příjmu tuku, volné mastné kyseliny se stane natolik, že začnou být uloženy nejen v tukové tkáni, ale také zachytit jiné orgány a tkáně. Tvoří kolem srdce, ledviny, atd. kapsle tuku, nahradit pracovní tkáň těla.
jak Jak jsem již napsal, konstantní přebytek (a nekontrolované) příjem tuků v organismu může způsobit mastné degenerace pankreatických (lipomatózy) který okamžitě zvýší diabetes riziko. Za prvé, protože přebytečné tukové tkáně, ihned způsobuje zánět a oxidační stres. Z tohoto průvlaku pankreatu buňkyNejprve ze všeho nejdůležitější beta a alfa-buněk, které syntetizují inzulín, glukagon a další hormony. Jsou velmi náchylné k oxidačnímu stresu. Za druhé, velmi Užitečná plocha pankreatu se stává méně, jak je nahrazena tukové tkáně. V souladu s tím, fyzicky snižuje produkci hormonů a enzymů.
Zánět je na vzestupu - čím více tuku, tím více procesů, tím větší je oxidační stres.
V důsledku toho, přicházíme s rezistencí na inzulín (pre-diabetes) a řady souvisejících nemocí včetně onkologie. existují odkaz ve studii, která byla prováděna na kultuře buněk karcinomu prsu, což ukazuje, že zvýšení ketolátky (o ketogenní dietu je stále hodně) přispěl k progresi růstu nádoru a aktivní metastazovat. Jeden mechanismus pro zvýšení onkoriskov proti oxidačnímu stresu, poškození DNA je tvorba bodových mutací a „záložky“ budoucích nádorů.
poškození endotelu zánět a rozvoj kardiovaskulárních onemocnění, také není žádným tajemstvím. Ale tady je vývoj štítné žlázy patologie u dětí s epilepsií a ketogenní dietu byli překvapení. Jak vědci zjistili, hypotyreózy vyvinuli na pozadí porušování zinku metabolismu, selen, mění rovnováhu neuropeptidů, jako je například gama-aminomáselné kyseliny (GABA), a to zejména proti Nedostatek jódu. To pomáhá snížit syntézu tyroxinu hormonu a hormonální substituční terapie, aniž se projeví nekompenzovanou hypotyreóza. Také nečekaně odhalil onemocnění ledvin, zejména onemocnění ledvin kámen u dětí, ke kterým došlo na pozadí ketogenní dietu.
Zde jsou odkazy
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19400750
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17621514
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19596731
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23951940
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28076316
Podobné změny a zvířata byla. Konal se pokus o posouzení účinnosti ketogenní diety u pacientů s diabetem. Pokus, na první pohled zcela přiměřené, protože nejvíce efektivní léčbu diabetu je snížení hmotnosti o snížení množství tukové tkáně.
ale ketogenní dieta snižuje svalovou objem tkáně, a zvýšení tuku, zejména v jeho dlouhodobého používání.
Ketogenní dieta vedla k tomu, že diabetici mají zhoršila výkonnost a základním onemocněním, a kardiovaskulární systém. Mnohé z nich vyvinuly kardiomyopatii, tj patologii srdečního svalu. To může rychle vést k srdečnímu selhání, které všichni kardiologové a pacienti se bojí. Vzhledem k tomu, že je ve skutečnosti, závěrečná fáze ze všech potíží, což vede, zejména, a diabetes.
Dalším důležitým aspektem našeho zdraví, který je rozdělen na ketogenní dietu, ji narušení systému krevní koagulace snížením počtu krevních destiček.
Existuje mnoho rozdílů. Někteří věří, že zamčené červenou výhonek, na pozadí stejné všudypřítomné zánětu. Jiní se domnívají, že změny krevních destiček membránové struktury, vzhledem k substituci jedné formě tuku - fosfolipidy jiný. V každém případě, použití léků, které ovlivňují srážlivost krve pomocí ketogenní dieta by měla být pod větší kontrolou.
A údaje z roku 2019, kdy se ve studii s přidáním sladidel a přírodních produktů, které obsahují jednoduché karbohydráty v pozadí ketogenní dietu, to bylo odhaleno inhibice mitochondriálních enzymů je kvůli ketony. To samo o sobě hovoří o velmi závažná porušení, není podporující zdraví.
Ale proč tolik lidí jako ketogenní dietu?
Za prvé, tučná jídla chutnají lépe než s nízkým obsahem tuku.
Za druhé, to žere lidi rychlejiA část, obvykle méně. Nicméně, toto kalorie sníží objem, ne všichni jsou myšlení.
Za třetí, hmotnost zpočátku ztratil velmi rychle. Ale hlavně, na úkor hodnotné svalové tkáně spíše než tuk, a priori, které je škodlivé pro zdraví. A je-li tuk zisk jednoduché, rostou svaly, a to zejména po dosažení určitého věku - to je vážná práce. A srdce, mimochodem, je také sval.
A není sleva na skutečnost, že ketogenní dieta propagandisté manipulováno vědeckých poznatcích účinnost takového výkonu pro určité skupiny pacientů, jako je epilepsie. Pro lidi s tímto nebo jiným neurodegenerativním onemocněním, ketogenní dieta skutečně přispívá k podkladové remisi onemocnění. Ale jakmile je dosaženo remise, ketogenní dieta je zastaven, protože to s sebou přinese, zatímco pokračuje jej použít i jiné zdravotní problémy, nejsou o nic lepší než ty, které nejsou k dispozici.
Stručně řečeno, ketogenní dietu - A nesmyslné naděje, jak se zbavit přebytečné tukové tkáněa. Zhubnout, ale pouze na začátku, a to pouze ve svalech, které se zhoršuje, než zlepšuje jejich zdraví.
Lékař Pavlova
