Šťavnaté třešně - skutečná zásobárna živin. A zákusky a dorty s třešní jsou vynikající. Starejte se o své rodiny jemný třešňový sorbet a puding s třešní. Záznam recepty!
Co se bude vařit?
Tato jemná berry, stejně jako třešně je lepší jíst ve své původní podobě. A to může být použita pro sorbety, koláče nebo uvařit džem. Při vaření džem, když je to časově náročné, ale je lepší, aby si kost - obsahují kyanovodíku.
Nicméně, třešeň obsahuje kyselinu, která mohou korodovat jemnou mléčný zubní sklovinu. Takže po jídle bobule děti by měla být dána k pití, a starší děti by měly vypláchnout ústa vodou.
Koktejl s cherry / istockphoto.com
Cherry koktejl "Minute"
Složení: 0,5 šálky postavil třešně, 0,5 šálky bílého jogurtu, 2-3 hodiny. l. cukr nebo med
Příprava:
Pre-chill připravené třešně a jogurt. Pak se dal do mixéru, přidáme jogurt a cukr. Zapněte mixér na 1 minutu. Otevřít víko, pokud zvodnatěl, přidejte trochu více bobule. Pokud je příliš hustá, bobule, jako by na stěnách mísy, přidáme pár lžiček jogurtu. Dát výslednou ovoce a jogurt koktejl do mísy a nyní chuť a čerstvost.cherry pudink
Cherry pudink / istockphoto.com
Příprava:
Lehce olej másla nebo jednodílné mísa pekáče (objem asi 1 litr), a umístit na dno a stěny se přířezů chleba krusty na mezery vyhnout.
Pánev dát bobule s cukrem a vodou a nízké teplotě, přivést k varu. Je lepší nemíchat tvořit bobule nejsou porušována.
V případě, že plody jsou kyselé, přidejte více cukru.
Nalít horké bobule v misce s chlebem. Zanechat malou část sirupu, pak nalít pudink je připraven.
Krycí jahody s kousky chleba, vložte víko správnou velikost nebo talířek, mírným tlakem.
Když je miska dostatečně ochladí, odstranit jej v ledničce přes noc.
Další den, jemně invertního pudinku na talíř, zalijeme zbývající sirup na vrcholu a sloužit se šlehačkou nebo zmrzlinou.
Je také zajímavé si přečíst: recepty na lahodné dezerty bez cukru
