Arménské lahodné sladkého pečiva - sušenky gata. Příprava kefíru a vaření proces není časově náročné. 15 minut připravit test a 20 minut pro pečení. Sladký, výživné, chutné! Doporučuji vyzkoušet, pokud nejste obeznámeni s tímto sladkostí. Jako dospělí a děti. Jako dezert, čaj je prostě perfektní.
výrobky:
- Mouky - 330 g;
- Máslo - 250 gram;
- Kefír (jogurt) - 250 gram;
- Sůl - špetka;
- Soda - jedna polovina lžička.
Na náplň:
- Moučkového cukru - 200 gramů;
- Vanilka - na špičku nože;
- Mouky - 150 gram;
- Rozpuštěné máslo - 60 g;
- Vaječný žloutek, mazání cookies před pečením.
1. přípravu těsta. V mouky přidáme sůl, jedlá soda. Míchá se do studené máslo. By měl dostat drtě. Přidejte jogurt a uhněteme těsto. V případě, že kapalina, přidejte trochu mouky.
2. Rozdělte těsto na 3 části, válec z každé kuličky, posypeme moukou. Máte-li čas na úklid lednici po dobu 40 minut. Je možné dát do mrazáku po dobu 5 minut při přípravě náplně.
3. připravíme nádivku. Smíchejte práškový cukr, vanilin a máslo směšovač. Přidejte mouku, promíchejte, aby dítě.
4. Každá část těsta dojezdu tloušťce vrstvy 3 mm, ve tvaru obdélníku. (Stůl nebo deska trochu posypeme mouky do těsta nelepí ke stolu). Rovnoměrně umístit náplň (nechat bílé okraje), a otáčením těsto do bochníku.
5. Vystelit pečení pečící papír na pečení. Lay rohlíky. Top válec trochu chůze s váleček, stiskněte těsto. Namažte vyšlapané vaječný žloutek.
6. Nakrájíme na kousky 2-3 cm. Vyjmout nejlepší reliéf s nožem. Plátky rozložit na plech, aby byl dostatečný prostor mezi nimi. Při pečení cukroví zvětšuje svůj objem.
7. Gata dal v předehřáté troubě na 200 stupňů. Pečeme 20-30 minut dozlatova.
Dobrou chuť! Pokud se vám líbil recept - dát husky, sdílet na sociálních sítích, se přihlásit k odběru komentářů kanálu a odejít!🌷
