Nedávné vědecké studie ukázaly, že některé typy celozrnné obiloviny jsou škodlivé pro pacienty, kteří trpí chronickým onemocněním. Odborníci na výživu nazývají pět „kontraindikace“ obilovin:
1. Ovesné vločky. Kaše tohoto populárního obilovin, v poslední době byl považován za „naprosto užitečné“, neměli jíst častěji než 2 krát týdně, a to i zcela zdravý člověk. Přípravek obsahuje kyselinu fytovou, který podporuje vyplavování vápníku z těla. Významným prvkem to pro mnoho fyziologických procesů. Pacienti s osteoporózou, například kaše by měly být zcela vyloučeny ze stravy.
2. bílá rýže. Kaše tato obilnina je kontraindikován u pacientů s diabetem, protože zvyšuje hladinu cukru v krvi. Experimentem, vědci prokázali, že v případě, že jsou jídla z bílé leštěné rýže (včetně kaše na vody nebo mléka) více než 5 krát týdně, riziko vzniku cukrovky u lidí se zvyšuje 17%. Také tento záď „bije“ v ledvinách, což komplikuje jejich práci a vede k tvorbě kamenů.
3. pohanka. Dříve, záď je také považována za „užitečné pro všechny a v jakémkoliv množství.“ Nyní výživu doporučujeme snížit množství pohankovou kaši ve stravě pacientů s chronické selhání ledvin a ve stejných diabetiky, protože výrobek je schopen zvýšit úroveň hladiny cukru v krvi. Také lékaři se doporučuje omezit používání pohanky hypertenzí (prokázáno, že krupice obsahuje rutin, které mohou rozšířit cévy) a pacienty trpící zácpou a plynování.
4. proso. Tato kaše je lepší nemít lidi s vysokou kyselost žaludku, vředy, zánět žaludku a dnou.
5. Ječmen. Pokrmy Barley a zejména kaše je lepší odstranit ze stravy těhotné ženy a pacienti s zažívací potíže. Tento výrobek obsahuje lepek, ale to je absolutně kontraindikován u pacientů, kteří trpí nadýmáním a kyselosti žaludku.
Obecně však platí, aby přehodnotila svůj postoj k kaši celých zrn by měly být celé, a pak změnit své nabídky na základě anamnézy a současného stavu.
Chcete se dozvědět více o lék? Nezapomeňte podpořit náš kanál služby Yandex. Zen Like a předplatné. To nás motivuje k publikování více zajímavých materiálů. Také si můžete rychle získat informace o nových publikacích.
