Koriandr nazýván pikantní koriandru používané při vaření pro vaření různých pokrmů ze zeleniny a masa. Nicméně možnost užitečných aplikací v semenech rostlin je mnohem širší než u jeho listů, stejně jako stonky. Přidá tyto zrna v pečivo a saláty. Koriandr je schopen poskytnout jakékoliv pokrm pikantní příchuť elegantní a zcela jedinečnou chuť.
Fazolí koriandrem mnoho esenciálních olejů. V medicíně (oficiální i populární), které se tradičně používají k vybuzení chuť k jídlu a zlepšení trávení, aktivace žlučníku a odstranění poruchy v činnosti střev.
Kromě toho, koriandr:
1. Zmírňuje bolesti kloubů, protože obsahuje ve svém složení kyseliny palmitové a kyseliny linoleové. A oba mají zřetelně označen protizánětlivý účinek. Tyto látky ovlivňují Nejaktivnější cestu do nádob, z toho mozku, což výrazně snižuje riziko vzniku degenerativních lézí, stejně jako vývoj Alzheimerovy choroby. Jejich významný protizánětlivý účinek a je ve vztahu k kloubů. Koriandr velmi užitečné jako preventivní opatření a v raných fázích vývoje různých onemocnění.
2. Snižuje hladinu cukru v krvi. Experimentálně určená koriandr stimuluje slinivku, aktivaci inzulín, a tím snížení hladiny glukózy v krvi. Kromě toho, éterické oleje obsažené v pikantní fazole, zlepšují jaterní snížit výskyt „škodlivého“ cholesterolu.
3. Normalizace spánek, protože jeho základní složky silice - Linalool a geraniol - mají sedativní účinek. Pokud jste vaření večeře, stačí přidat trochu koriandr, pak Spice nejen obohatit chuť a chuť pokrmu, ale také uklidnit nervový systém. Tak se rychle usnout, a co je nejdůležitější, hluboko v dopoledních hodinách, aby si odpočinout.
4. Chrání srdce, krevní cévy. Normalizace metabolismu cholesterolu a udržovat nepřerušenou funkci jater způsobit další příznivý účinek koření - chrání oběhový systém z různých choroby. Koriandr aktivně podporuje uvolňování nádob z cholesterolu plaků, a tím snižuje riziko hypertenze a aterosklerózy, jakož i rozvoj různých onemocnění kardiovaskulárního Systém.
5. Brzdí rozvoj a růst bakterií. Oficiální medicína koriandr po dlouhou dobu a úspěšně používá k léčbě ran a kožních onemocnění. Četné studie potvrdily: koření má výborné antiseptické vlastnosti, je schopen inhibovat vývoj počtu bakterií.
Chcete se dozvědět více o lék? Nezapomeňte podpořit náš kanál služby Yandex. Zen Like a předplatné. To nás motivuje k publikování více zajímavých materiálů. Také si můžete rychle získat informace o nových publikacích.
