Je pozoruhodné, že dezert není vždy sladký a sladký není vždy dezert. Existuje jen spousta takových příkladů. Například koláče jsou dezert, ale jsou neslazené nebo vepřové v ananasové omáčce, v zásadě sladké jídlo, ale nelze to nazvat dezertem. Sýr je dalším příkladem dezertu, ale může být také daleko od sladkého.
Slovo dezert pochází z francouzštiny, což vůbec nepřekvapuje a znamená přibližně „vyčistit stůl“. Dnes je v mnoha zemích a kulturách dezert posledním pokrmem, bez ohledu na to, jak je sladký nebo ne. V Rusku se slovo „dezert“ začalo používat na počátku 18. století, předtím bylo nahrazeno slovem „snacks“, ale s příchodem „snacks“ se stalo jeho používání nepohodlné.
Dezert je často spojován s dorty, které již pocházejí z Itálie, slovo znamená „kroucení, kroucení“. Mimochodem, výraz „nehádají se o vkusu“ pochází odtamtud, ale znělo to takto - „nehádají se o dorty“. Nejznámějším dezertem v Itálii je tiramisu, název se skládá ze tří slov, která lze přeložit „zvedni mě“. Existuje verze, která je dána tím, že má velmi vysoký obsah kalorií, ale existuje další - „zvedne mi“ náladu - kvůli kombinaci kávy a čokolády.
Podle pravidel se sladká vína, likéry a brandy podávají s dezerty, ale nejsou povinné. Při servírování dezertního stolu se vždy používá ovoce.
Dnes si připravíme jednoduchý a lahodný dezert, který vás nikdy nebude nudit.
Produkty:
1. Tvaroh s jakýmkoli obsahem tuku: 200 gr.
2. Máslo: 200 gr.
3. Mouka - 380 gr.
4. Cukr - jedna polévková lžíce lžíce, špetka soli a jedno vejce.
K plnění:
1. Jakékoli z vašich oblíbených bobulí.
2. Škrob, může být nahrazen moukou.
3. Cukr.
Proces vaření
Tvaroh lze protřít sítem nebo nasekat v mixéru, na tom nezáleží. K vaření můžete použít jakýkoli obsah tuku; přidejte tam vejce, cukr a sůl.
Přidejte máslo do mouky a rozemlejte na drobky. Přidejte směs tvarohu a připravte těsto, které pak zabalte do celofánu a vložte na hodinu do chladničky.
Poté nakrájejte těsto na stejné kousky a vyválejte kruhy. Vložte bobule do středu a sbírejte těsto.
Všechno je připraveno, nic nemůže být jednodušší. Všechno dáme na plech a vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů na 25 minut. Poté ji můžete podávat na čaj, ukáže se to prostě chutné. Užijte si čaj!
