Stejně jako mnozí neuvěřitelně miluji tvaroh. Také miluji pečivo. Proto jsem se pokusil spojit své dvě přílohy do jedné. pokud máte doma nějaký tvaroh a pomeranč, pak určitě vyzkoušejte tento recept! Pokud s tímto dezertem někoho v práci najednou zacházíte, je vaše pozornost zaručena! omrzí vás vysvětlování otravným dámám, jak připravit tuto chutnou a rychlou pochoutku!
Jak to udělat
Vypracujeme tvarohové těsto. Je to velmi jednoduché a pokud si pečlivě přečtete článek, pochopíte vše najednou. Musíte si vzít tvaroh, který máte (můžete jen trochu), smíchat s cukrem, vanilinem (nemám rád vanilkový cukr, není tak bohatý jako vanilin, takže ho téměř nikdy nepoužívám). Všechno je třeba osolit a promíchat. Nyní rozbijeme jedno kuřecí vejce do tvarohu a přidáme rostlinný olej bez zápachu (mám jednoduchý slunečnicový olej). Všechno je třeba velmi dobře promíchat.
Nyní vezmeme mouku a prosíme ji do hluboké nádoby. Přidejte tam sódu bikarbónu (trochu na špičku nože) a prášek do pečiva ze sáčku. Měli bychom mít měkké těsto. důkladně promíchejte a do hladka.
Do prosívané mouky musíme přidat jak sódu bikarbónu, tak prášek do pečiva současně, budou se navzájem doplňovat a těsto bude vzdušné. Prostě věřte a udělejte to. Výsledek vás nerozruší.
Hotové těsto je třeba nechat asi půl hodiny nebo čtyřicet minut odpočívat. Nezapomeňte to zakrýt ručníkem. Můžete jej nechat v chladničce, nechat ho přímo na stole při pokojové teplotě.
Poté, co těsto stojí samo, položte ho na stůl a válečkem vyvařte vrstvu o tloušťce asi půl centimetru. Vezmeme sklenici, sklenici, kulatý tvar, tj. O tom, co můžete vyříznout vhodný průměr kruhu. Vždy řezám jednoduchým sklem, je to pro mě pohodlnější.
Všechny kruhy jsou připraveny, nyní začneme vytvářet koše.
Potom jsme polotovar rozložili na plech. Obvykle dávám na plech papír na pečení, aby se zabránilo lepení a pomohl udržovat plech čistý. Ale mnoho lidí dává přednost použití fólií nebo pečení koberců. Oba mají právo být. Použijte to, na co jste zvyklí.
Musíte vyložit koše v dobré vzdálenosti od sebe. Rostou hodně, takže buďte opatrní, mohou držet pohromadě. Přirozeně to neovlivňuje chuť, ale vzhled bude velmi zkažený.
, Do středu každé figury vložte plátky pomeranče. Sundám kůru, ale můžete s ní také. Je pohodlnější rozetřít pomeranče jemně nasekané. Nejprve nechte vypustit přebytečnou šťávu.
Předehřejte troubu na standardních 180 stupňů a pečte 25 minut. Zaměřte se na barvu košů. Pokud jsou hnědé, jsou připravené a můžete je získat. V každé troubě to trvá jinak.
Z čeho vaříme a kolik je potřeba
• jakýkoli tvaroh - 100-150 g
• prosévaná mouka - 250-300 g
• krystalový cukr - 80–120 g
• prášek do pečiva v sáčcích (libovolného výrobce) - 8–12 g
• jedlá soda - 1/3 lžičky.
• střední vejce - 1 ks.
• rostlinný olej (bez zápachu) - 80-100 ml
• vanilkový cukr (vanilin) - 7-15 g
• sůl - 1/3 lžičky.
• pomeranče -1-2 ks.
Teplé koše můžete posypat práškovým cukrem, aby byly ještě elegantnější.
