Věčným problémem každé ženy v domácnosti je to, co si uvařit k večeři. Nejběžnějším produktem, který se v naší rodině používá k vaření, je kuřecí maso. A nabízím vám 5 nejchutnějších drůbežích pokrmů, které si ve vašich receptech určitě najdou místo.
Šíleně chutné kuřecí recepty
Hořčičné kuře
Budete potřebovat:
- kuřecí paličky - 6 ks .;
- olivový olej - 10 g;
- máslo - 30 g;
- žampiony - 150 g;
- česnek - 3 zuby;
- hořčice - 2 lžíce. l .;
- těžký krém - 80 ml;
- koření;
- sůl.
Jak vařit:
Smažte paličky do zlatova na směsi olejů. Poté vyjměte kuře a smažte houbové talíře na stejném oleji a přidejte k nim strouhaný česnek. Rozpusťte hořčici v 1⁄2 lžíce. vodu, a dejte roztok do ohně, když se vaří, nalijte smetanu a vařte na mírném ohni po dobu 15 minut, přidejte sůl a koření. Nalijte hořčičnou omáčku do pekáče, vložte do ní kuře, nahoře houby. Vařte na 180 stupňů po dobu 20 minut v troubě.
Sýrový kastrol
Budete potřebovat:
- kuřecí maso - 300 g;
- mouka - 50 g;
- vejce - 2 ks .;
- mléko - 150 ml;
- sýr - 50 g;
- koření;
- sůl.
Jak vařit:
Kuře nakrájejte nadrobno a vložte do pekáče. Porazte vejce s kořením a solí, přidejte mléko a poté přidejte mouku. Nalijte omáčku na kuře, přidejte sýr a vše promíchejte rukama přímo ve formě. Kastrol musíte vařit v troubě po dobu 40 minut při teplotě 200 stupňů. Nemůžete míchat, ale jednoduše poslat kuře v omáčce do trouby a posypat ho strouhaným sýrem 10 minut před koncem vaření.
Kuře se sýrovou omáčkou
Budete potřebovat:
- prsa - 1 ks .;
- sýr - 150 g;
- cibule - 1 ks .;
- česnek - 1 hrot;
- citron - 2-4 plátky;
- olivový olej - 2 lžíce l .;
- mouka - 1 polévková lžíce. l .;
- koření a sůl.
Jak vařit:
Kuře nakrájejte na kousky, namočte do oleje a poté posypte solí a kořením. Smažte maso na pánvi, dokud nebude křupavé, a poté ho položte na talíř. Na zbývajícím oleji pár minut osmažte drcený česnek a nakrájenou cibuli. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle, přidejte trochu citronové šťávy a také strouhanou kůru, vyjměte z několika plátků. Vše dobře promíchejte, dokud není hmota homogenní, můžete ji trochu zředit vodou. Nyní dejte sýrovou směs na oheň, za stálého míchání přiveďte k varu a vařte asi 5-10 minut. Dokud nezhoustne. Zbývá jen ponořit kousky kuřete do sýra a tam je pečit pět minut.
Kuřecí řízečky
Struktura:
- kuřecí prsa - 1 ks;
- vejce - 1 ks .;
- mouka - 1 polévková lžíce. l .;
- česnek - 2 zuby;
- majonéza - 2 lžíce. l .;
- koření a sůl.
Jak vařit:
Maso je třeba nadrobno nasekat, přidat do něj nasekaný česnek, vejce, majonézu, mouku a dochucovat solí. Vše dobře promíchejte a na středním ohni smažte řízečky z mletého masa, dokud z obou stran nevytvoří krásnou kůru.
Kuřecí kotlety
Budete potřebovat:
- kuřecí prsa - 1 ks;
- vejce - 2 ks .;
- strouhanka;
- citrón;
- sůl a koření.
Jak vařit:
Místo strouhanky můžete použít mouku. Nejprve nakrájejte kuře na malé kousky, vložte do plastového sáčku a bijte kladivem. Dále je musíte získat, posypeme solí a kořením a trochu posypeme citronovou šťávou. V jedné misce rozšlehejte vejce a do druhé přidejte strouhanku. Nejprve ponořte kuře do vajec a poté rozvařte ve strouhance. Smažte kotlety z obou stran na středním ohni.
Dobrou chuť!!!
Přečtěte si také: 7 stavů vašich nehtů, které mohou naznačovat problém v těle
Původní článek je zveřejněn zde: https://kabluk.me/poleznoe/5-shikarnyh-bljud-iz-kurochki-neimoverno-vkusno.html
