Mám rád tenké palačinky a opravdu je rád něčím plním. Můžete je jíst na snídani, oběd a večeři, nebo si takové jídlo dát i na slavnostní stůl! Chci vám nabídnout své možnosti výplní! Vyberte si, který se vám nejvíce líbí, a potěšte své blízké!
Lahodné polevy na palačinky
Vejce
Vařte 4 vejce a nastrouhejte je, osmažte asi 50 g zelené cibule, kopr podle chuti posekejte, osolte a promíchejte.
Tvaroh
Budete potřebovat libru tvarohu, zkombinovat s jedním žloutkem, přidat pár lžící cukru, vše dobře promíchat. Rovněž musíte do tvarohu přidat 50 g předpařených rozinek.
Kuře
Vařte kuřecí prsa a nechte je projít mlýnkem na maso, přidejte 10 g jemně nasekaného kopru, dvě strouhaná vařená vejce, pepř a sůl podle chuti. Míchejte a plňte palačinky.
Houba
0,5 kg hub se musí smažit s párem cibule, přidat pepř a sůl podle chuti.
Z vařené klobásy
V mlýnku na maso musíte otočit 200 g klobásy, nastrouhat 100 g sýra, přidat 50 g zakysané smetany a asi 1 lžičku. l. hořčice.
Jaterní
Vepřová nebo hovězí játra (500 g) je nutné smažit se dvěma cibulemi a jednou nastrouhanou mrkví a poté trochu rozdrtit vidličkou. Musíte také přidat 3 strouhaná vařená vejce do jater. Sůl a pepř na dochucení.
Maso
Smažte 0,5 kg mletého masa s jednou cibulí, přidejte podle chuti sůl a pepř. Rychlé a chutné. Doporučuji hodit mleté maso do cedníku, aby olejové sklo.
Sýr
Nakrájejte 300 g šunky na proužky, přidejte nastrouhaná vařená vejce - 2 ks. a sýr - 150 g, míchejte. Můžete přidat kopr.
Se sušenými meruňkami
Rozmačkejte 300 g tvarohu s lžící cukru, přidejte nasekané sušené meruňky - 100 g. Míchejte a máte hotovo! Šíleně chutné!
Hovězí náplň
Hovězí maso - 0,5 kg, musíte vařit 1,5 hodiny. Poté se zkroutí v mlýnku na maso. Nakrájejte cibuli a smažte na sl. máslo, a poté smícháme s masem, podle chuti dosolíme. Velmi uspokojivé!
S kondenzovaným mlékem
Nemusíte tady dělat vůbec nic. Palačinky můžete buď potřít zevnitř a zabalit, nebo je jíst a namočit do pamlsku. Vhodné je jak obyčejné, tak vařené kondenzované mléko.
S červenou rybou
Smíchejte měkký smetanový sýr s nakrájenými červenými rybími filety. Přidejte zeleninu, pokud chcete. Neobvyklé a luxusní!
Práškový cukr
Neobvyklé plnění. Palačinku jen „posypete“ práškem a zabalíte!
S mletým masem a rýží
Smažte 0,5 kg mletého masa na oleji, aby se odpařila veškerá šťáva, přidejte nakrájenou cibuli a poté smažte. Pokračujte, dokud není mleté maso hotové. A pak přidejte vařenou rýži, sůl a promíchejte.
Karamel
Na dno pánve nalijte špetku vanilky a 4 lžíce. l. cukr, nalijte asi 1 lžičku. l. vodu a za občasného míchání vařte, dokud není všechno hnědé. Na palačinky nalijte karamel.
Jablečný ořech
Pro plnění musíte vzít sladkou a kyselou odrůdu jablek. Potřete pár na struhadle, přidejte 1 polévkovou lžíci. l. nasekané vlašské ořechy, lžíce cukru a trochu skořice. Úžasné vycpávky!
Sýr pikantní
Nastrouhejte sýr, mrkev a česnek, přidejte trochu zakysané smetany. Zamíchejte a můžete to nacpat.
Se švestkami a smetanou
Napařte 200 g sušených švestek s vroucí vodou a poté ji nakrájejte. Zkombinujte to s 50 g smetany, špetkou skořice a lžící cukru.
Banán
V mixéru rozšlehejte 3 banány se 3 lžícemi. l. krém. Jemná a neuvěřitelně chutná náplň.
Borůvka
Rozmačkejte 200 g tvarohu s 1 polévkovou lžící. l. cukr, přidejte 1 polévkovou lžíci. l. zakysanou smetanou a 200 g borůvek. Rozemlejte vše v mixéru a naplňte palačinky náplní!
Jakým druhem náplně máte rádi palačinky?
Přečtěte si také: 7 stavů vašich nehtů, které mohou naznačovat problém v těle
Původní článek je zveřejněn zde: https://kabluk.me/poleznoe/farshiruem-blinchiki-luchshie-nachinki-na-ljuboj-vkus.html
