Ahoj! Jsem lékařem 21 let. Jmenuji se Georgy Olegovich Sapego. V tomto článku budu hovořit o sodě a dalších nápojích, které jsou škodlivé pro zuby.
Sycená voda se vyrábí rozpuštěním oxidu uhličitého v ní. Oxid uhličitý ve vodě se změní na kyselinu uhličitou a pH poklesne.
Čím nižší je pH, tím je voda kyselejší. Čistá voda má neutrální pH (7 na stupnici od 0 do 14).
Co se děje s kyselinou?
Kyselina může zničit zubní sklovinu. Poškozená sklovina již není obnovena. Zuby jsou citlivé, mění barvu a je narušena jejich struktura.
Nad pH 4 není sklovina obvykle poškozena. Roztoky s pH v rozmezí od 3 do 4 jsou již škodlivé a v rozmezí od 2 do 3 se stávají velmi korozivními (pH Coly je asi 2,4).
Jednoduchá soda
Soda bez přísad má již pH 3 až 4 a může poškodit zuby. Při konzumaci s jídlem však pH stoupá. Je mnohem horší, když se soda pije odděleně od všeho.
A co ta „minerálka“?
Přírodní minerální voda obvykle obsahuje přísady, které zvyšují pH na 5. Tato hodnota je vyšší než nebezpečná zóna, takže minerální voda nepoškozuje zuby.
A pak přišla sladká soda
Vážné problémy začaly, když výrobci začali přidávat kyselinu citronovou a fosforečnou do sladkých sodovek. Kyselina citronová je navíc často součástí takzvaných „přírodních doplňků“. Spotřebitelé těchto nápojů nikdy přesně nevědí, kolik kyseliny vypijí.
Co by měli pijáci sodovky dělat?
1. Nepokoušejte se čistit si zuby alespoň 30 minut po pití nápojů sycených oxidem uhličitým. Kyselina zuby změkčuje a kartáček je může poškodit.
2. Mezi jídly si nedělejte dlouhé přestávky. Potraviny neutralizují kyselinu. Pokud jste nejedli po dlouhou dobu, po celou tu dobu vám kyselina zničila zuby.
3. Pokud vaše ústa často vysychají, buďte opatrní. Sliny odplavují a neutralizují kyselinu. Nedostatek slin činí vaše zuby zranitelnějšími.
Piješ?