Ahoj! Jsem lékařem 21 let. Jmenuji se Georgy Olegovich Sapego. Dnes vám povím o ledničkách a rakovině žaludku.
To si všimli ve druhé polovině dvacátého století. Japonci byli nejvíce potěšeni. Často měli rakovinu žaludku, ale v 60. a 70. letech minulého století se technologie v Japonsku začala rozvíjet zběsilým tempem a výskyt z nějakého důvodu poklesl.
Podobný příběh se stal s Italy. Pouze o 10 let dříve.
Do roku 1950 bylo domácích ledniček málo.
Britové provedli výzkum doma a zjistili, že riziko vzniku rakoviny žaludku je znatelně sníženo, pokud používáte chladničku po dobu nejméně 30 let.
Existuje několik důvodů pro tuto prospěšnou akci.
Na jedné straně lze čerstvou zeleninu a ovoce dlouhodobě skladovat v chladničce. Mají vysoký obsah antioxidantů, které chrání před rakovinou.
Na druhou stranu můžete maso skladovat v chladničce bez soli, konzervačních látek, kouření a dalších přísad škodlivých pro žaludek.
Chlazené jídlo bude mít méně bakterií a plísní, které uvolňují karcinogeny.
Jak jsi to vůbec věděl?
Obvykle byly takové závislosti identifikovány pomocí dotazníků. Doslova poslali lidem balíček papírů, kde se jich ptali na ledničky, stravu a zdraví.
Líbil se mi přístup, který Britové používali ke kontrole chladniček. Bylo to v polovině 80. let. Vědci vyhodnotili množství mléka, které bylo prodáno v oblasti sterilizované nebo pasterizované.
Ukázalo se, že v těch oblastech, kde byla polovina mléka nakupována sterilizována, měli lidé vyšší pravděpodobnost rakoviny žaludku. V příznivých regionech se sterilizované mléko prodalo ne více než 10%. Vědci dospěli k závěru, že sterilizované mléko nakupují ti, kteří nemají ledničky. Vtipný.
Máte v lednici zeleninu?
Líbí se mi a přihlaste se k odběru mého kanálu. Podívejte se na mé články o souvisejících tématech:
Rakovina z deodorantu
Barvivo na vlasy a rakovina
Může být pacient s rakovinou nebezpečný pro ostatní?
