Brzy budeme muset sundat zimní péřovou bundu. Chcete vypadat neodolatelně?
Principy viktoriánské stravy
Kdo by si myslel, že výživa chudých 19. století se po dvou stech letech změní v celý systém?
Všechno to začalo tak. Sir William napsal v roce 1863 článek popisující své zkušenosti s hubnutím na výživovém systému předepsaném Dr. Harveyem. Lékař byl inovátorem v oblasti fyziologie člověka, a když jeho přítel William Bunting dosáhl kritické hmotnosti přes 100 kilogramů, doporučil mu přejít na „dietu chudáka“. To znamená odmítnout všechny produkty, které byly zneužívány ve vyšší společnosti. Jmenovitě: alkohol, cukr, máslo, tučné maso, mouka a cukrovinky.Díky tomuto výživnému systému se Williamovi podařilo zhubnout až 30 kg pouze s jedním odmítnutím z potravin, které obsahují cukr. Systém zůstává funkční. Nedávné studie ukázaly, že lidé, kteří se uchýlili k „stravě chudáka“, dokázali snížit svoji váhu za týden o 10%. Základní zásady výživy: „ne“ mastným, sladkým, moukovým, smaženým a polotovarům. Jídlo by mělo být co nejjednodušší a nejsnadnější na přípravu.
Jaké potraviny jsou povoleny pro dietu:
- mléčné a fermentované mléčné výrobky;
- vejce;
- libová drůbež;
- ryby (řeka a moře) a mořské plody;
- houby;
- celozrnný chléb, těstoviny z tvrdé pšenice;
- ovesné vločky a celá zrna;
- zelenina (zejména cibule, zelí, řepa, brambory, mrkev);
- červené maso (300 g týdně);
- ovoce a bobule.
Navrhněte svůj jídelníček moudře. Ještě lépe, poraďte se s lékařem, abyste předešli nepředvídatelným následkům.
Také vás bude zajímat:
- Ztráta hmotnosti v prosinci: nejúčinnější strava
- 5 tipů pro kojící matky
- 4 potraviny, které jsou škodlivé jíst za studena
