Co vařit pro školáky na snídani: medovníky

Pak byste určitě měli věnovat pozornost medu perník - radost vám a štěstí dětem.

Složení:

• 1 polévková lžíce mléko
• 30 g másla
• 1 vejce
• 2,5 lžíce Sahara
• 2,5 lžíce práškový cukr
• 250 g pšeničné mouky
• koření podle chuti
• 0,5 lžičky soda
• 2 lžíce Miláček

Způsob vaření:

1. Smíchejte cukr s medem a přidejte k nim 2 lžíce. voda. Směs dejte na mírný oheň a připravte sirup. Když sirup vaří, vařte ho 2-3 minuty. Nepříliš dusíme. Tekutinu neustále míchejte. Odstraňte z tepla a odstraňte pěnu.
2. Smíchejte máslo s vejcem a přidejte ke směsi vychlazený medový sirup (ne studený, teplý). Znovu dobře promíchejte a přidejte mouku, sódu bikarbónu, malou špetku soli. Do směsi také pošlete své oblíbené koření (v jakémkoli množství).
3. Hněte těsto. Mělo by to být měkké a poddajné. Vyvalejte kulatý list vysoký asi 8 mm, vytvarujte perníčky jakéhokoli tvaru a vložte je do trouby předehřáté na 190 stupňů po dobu 15 minut.
instagram viewer
4. Pro glazuru nalijte mléko do prášku, zatímco prášek by měl být 2-2,5krát více než kapalina. Vařte glazuru na mírném ohni po dobu 3-4 minut, namažte perníkové koláčky a připravte se na potěšení celé rodiny.

Bude pro vás také zajímavé číst,

• Vaření správného ratatouille (recept)
• Francouzský salát s uzenou klobásou (recept)
• Dětská snídaně za 5 minut (recept)