22. února 2020 09:00Antonina Starovoit
Co vařit pro školáky na snídani: ořechový koláč
Dreamstime.com
Myslíte si, že vaření trvá dlouho?
Pak byste se určitě měli pokusit oříškové oživit. koláč - skutečný nález pro všechny zaneprázdněné matky.
Složení:
- mouka - 200 g;
- velká jablka - 2 ks .;
- vlašské ořechy - 200 g;
- citron - polovina 1 ks .;
- cukr - 200 g;
- soda - 1 lžička;
- sůl - 1 špetka;
- prášek do pečiva - 1 lžička;
- slepičí vejce - 3 ks .;
- rostlinný olej - 20 g.
- Připravte jablka: vyjměte, oloupejte a vnitřnosti, nakrájejte na malé kostky (1 cm). Přidejte šťávu z půlky citronu a cukru, promíchejte a nechejte 30-40 minut v chladu.
- Pojďme na ořechy. Pokud máte neloupané vlašské ořechy, odstraňte slupky a poté za stálého míchání vložte ořechy na 2–3 minuty do bezolejové pánve. Poté posekejte ořechy, ale mějte na paměti, že by se v koláči měly cítit celé kousky ořechů, takže to nepřehánějte.
- Poté do ořechů přidejte mouku a prášek do pečiva.
- Vyjměte jablka z chladničky a přidejte žloutky a citronovou kůru.
- Míchejte směsi jablek a ořechů.
- Vyšleháme bílky a postupně je jemně přidáváme do směsi.
- Připravte pánev - položte papír na pečení a pánev vymažte máslem.
Také vás bude zajímat
- Dětská snídaně za 5 minut (recept)
- Vaření správného ratatouille (recept)
- Co vařit pro školáky na snídani: medovníky